REKLAMA

Zdroj: Pixabay: RitaE

Lahodné syrové tortellini v paradajkovej omáčke

Tento recept na syrové tortellini v paradajkovej omáčke je jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ktoré často pripravujem, keď chcem ušetriť čas, ale nechcem robiť kompromisy v chuti. S čerstvou bazalkou a strúhaným parmezánom je to obľúbené jedlo mojej rodiny a priateľov!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g Syrové tortellini Pridané do
  • 2 Plechovky nakrájané paradajky Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 PL olivový olej Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 1 ČL cukor Pridané do
  • Trochu čerstvej bazalky Pridané do
  • parmezán Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Ak chcete pripraviť syrové tortellini v paradajkovej omáčke, mali by ste najprv ošúpať a nadrobno nakrájať cesnak. To je prvý krok k úžasne aromatickému pokrmu.

2. Krok

Vo veľkej panvici na strednom ohni rozohrejte olivový olej. Pridajte nasekaný cesnak a opečte ho dozlatista. Dávajte pozor, aby sa nepripálil, inak bude horký. Použitie olivového oleja namiesto masla zabezpečí, že cesnak pekne zhnedne bez spálenia.

3. Krok

Teraz do panvice pridajte paradajky z konzervy. Pridajte trochu cukru, soli a korenia. Cukor pomáha vyvážiť kyslosť paradajok.

4. Krok

Omáčku nechajte variť na miernom ohni približne 15-20 minút, kým nezhustne. Zistil som, že toto je kľúč k získaniu bohatej a aromatickej paradajkovej omáčky.

5. Krok

Medzitým uvarte tortellini vo veľkej panvici v osolenej vode podľa návodu na obale. Dávajte pozor, aby ste ich neprevarili, mali by byť al dente, aby boli stále na skus.

6. Krok

Tortellini scedíme a vhodíme priamo do paradajkovej omáčky. Dobre premiešajte, aby boli všetky tortellini dobre obalené omáčkou.

7. Krok

Syrové tortellini podávajte horúce, ozdobené natrhanou čerstvou bazalkou a strúhaným parmezánom. Čerstvá bazalka a parmezán dodajú pokrmu tú pravú istotu a povýšia ho z obyčajného cestovinového jedla na niečo výnimočné.

8. Krok

Vychutnajte si tieto lahodné syrové tortellini v paradajkovej omáčke. Sú jednoduché na prípravu a zároveň také chutné, že ohromia vašich hostí. Vychutnajte si jedlo!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4119 receptov