Zdroj: Vlastná fotka

Kysnutý jablkový koláč

90 min
REKLAMA

Ak máte veľa domácich jabĺk, a neviete čo s nimi, môžete si upiecť tento tradičný kysnutý jablčník. Zaberie Vám to približne 1,5 hodiny času.

90 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1

Suroviny

  • 250 g polohrubá múka Pridané do
  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 80 g kryštálový cukor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 ks čerstvé droždie Pridané do
  • 100 ml olej Pridané do
  • 1 ks väčšie vajíčko Pridané do
  • 1 ks žĺtok na potretie Pridané do

Jablková plnka

  • 200 g jablko Pridané do
  • 2 čl mletá škorica Pridané do
  • cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si pripravíme kvások z droždia, mlieka a a 2KL cukru. Necháme ho 20 minút pracovať.

2. Krok

Po uplynutí tohto času si vymiesime cesto. Zmiešame múky, cukor, soľ, olej a vajíčko. Vypracované cesto necháme kysnúť približne 30 minút.

3. Krok

Medzitým si pripravíme jablkovú plnku. V miske zmiešame postrúhané jablká so škoricou. Osladíme podľa chuti.

4. Krok

Koláč pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie na 180°C približne 30 minút. Na papier na pečenie položíme cesto, natreme ho plnkou a zrolujeme. Pred pečením ho potrieme žĺtkom.

Komentáre (1)

Viola 7. 11. 2022

Vyzera to carovne :) Mnamka,urcite vyskusam! ;)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov