:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kRU0xaYjB7kqJQ95DDFA/e7508500249b62c171a7688c25a55c.jpeg "Krémová zelerovo - brokolicová polievka")
Zdroj: wmaster890 from Getty Images
Krémová zelerovo - brokolicová polievka
Jednoduchá, ale chutná a výživná polievka, ktorá je perfektnou voľbou pre chladné zimné dni alebo ľahký obed kedykoľvek. Zeler a brokolica nielen, že do seba skvele pasujú, ale sú aj zdravé. Je prekvapivo ľahké ich pripraviť a garantujeme, že sa stanú obľúbenými pre všetkých.
Ingrediencie
- 1 ks Stredne veľký zeler
- 1 Hlava brokolica
- 1 strúčik cesnak
- 1 ks Cibuľa
- 2 PL olivový olej
- 11⁄2 l zeleninový vývar
- 200 ml Tučná smotana
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Zeler a brokolica umyť a nakrájať na malé kúsky. Cesnak a cibuľu tiež nakrájame.
V hrnci zahrejte olivový olej a potom pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Restujte ich, kým cibuľa nebude sklenená.
Potom pridajte nakrájanú celer a brokolicu a zalejte zeleninovým vývarom. Varíme približne 20-25 minút, kým celer a brokolica nezmäknú.
Ak keď sú zelenina už mäkké, odoberte hrniec z plamienka. Rozmixujte polievku pomocou štapového mixéra, potom pridajte smotanu a soľ, korenie podľa chuti.
Dajte hrniec späť na oheň a varte ešte 5 minút, potom ho z oheňa odstráňte. Nechajte stáť 5-10 minút, aby sa chute zmiešali.
Podávajte teplé, čerstvé, chrumkavé bagety alebo toast. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D7Z00izQQizRU5OyuGEV/83d0d35db961953e254ee51b22aec1.jpeg "Náhľad receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
