REKLAMA
![Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke](https://eu.tastescdns.net/thumbor/iB-8IiYYaR_rxfECBflsSBIjLfQ=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/47539c8cbd3c976e419791b2042e96.jpeg)
Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 králik
- 3 pl olivový olej
- 200 g červená cibuľa
- soľ
- mleté čierne korenie
- 500 ml kuracieho alebo hovädzieho vývaru
- 5 strúčiky cesnaku
- 1 pl sušený estragón
- 400 g kyslá smotana
- kôpor čerstvý
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Králika umyjeme a nasekáme na 6 kúskov.
2. Krok
Olivový olej zohrejeme na panvici a pridáme kúsky králika. Ochutíme podľa potreby čiernym korením, soľou.
![Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1 Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1](https://eu.tastescdns.net/thumbor/lAY9NdIsu_EnhAncRbX8cC3-G4w=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/ac0f8b70e4f1c38a4ee23c911883ce.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Pečieme z oboch strán.
![Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1 Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1](https://eu.tastescdns.net/thumbor/JzG7QQF8z1PiJkE-qJX3Y1uNUeQ=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/a4f26c5d90ad6d3a4b779313e7dcd8.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Medzi tým si nadrobno nakrájame červenú cibuľu a cesnak.
![Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1 Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1](https://eu.tastescdns.net/thumbor/Gj7SK6gKn2CzbraDhHw7dASXAWM=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/3c74f418018bc80a0430a18fce3c0a.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Králika vyberieme z panvice a odložíme ho bokom. Na panvicu vložíme nakrájanú cibuľu s cesnakom a restujeme do zlatista.
![Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1 Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1](https://eu.tastescdns.net/thumbor/SctgyYjZA7NY_68XqqEe6MFdT0g=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/01578e6bf89e32e0096c8f19e6c628.jpeg)
Zdroj: Youtube
6. Krok
Po chvíli pridáme k cibuli opečeného králika, ktorého posypeme sušeným estragónom a podlejeme vývarom.
![Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1 Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1](https://eu.tastescdns.net/thumbor/_ViJ4JnQy9_eLQqMmd92A9lItis=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/fdf4178b8912eb9e4537d072a99c54.jpeg)
Zdroj: Youtube
7. Krok
Pridáme kyslú smotanu s nasekaným kôprom.
![Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1 Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke - krok prípravy 1](https://eu.tastescdns.net/thumbor/_tje8hV_1ZArrpZaTdVj7jEDlXQ=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/53e5b6db726eecab82332389e52dc4.jpeg)
Zdroj: Youtube
8. Krok
Varíme pod pokrievkou, dokým omáčka nezačne bublať.
9. Krok
Servírovať môžeme so zemiakmi.