:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bidK5GAvvrKwUKC2nGcs/dd9f464a6b77da960f4cc4947902be.png "Kotlíkový guláš")
Kotlíkový guláš
Kotlíkový guláš je tradičné jedlo, ktoré sa pripravuje v kotlíku na otvorenom ohni alebo vo veľkom hrnci priamo na sporáku.
Ingrediencie
- 800 Hovädzie mäso
- 2 kúsok Cibuľa
- 2 Cesnak
- 2 ks papriky
- 2 Paradajkový pretlak
- 1 Mletá sladká paprika
- 1 Lyžice kmínu
- 1 majoránka
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Mäso umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky.
Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Papriku nakrájajte na pásiky.
Do kanvice nalejte olej a zahrievajte ho na miernom ohni.
Do rozpáleného oleja pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich do zlatista.
Potom pridajte mäso a orestujte ho do hneda.
Pridajte papriku, sladkú papriku, rascu, majorán, soľ a korenie a všetko spolu premiešajte.
Potom pridajte paradajkový pretlak a vodu a varte na miernom ohni približne 2 hodiny.
Počas varenia podľa potreby prilievajte vodu a občas premiešajte.
Keď zostáva približne posledných 30 minút, pridajte očistené a nakrájané zemiaky.
Guláš podľa chuti osolíme a okoreníme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jlZPi0zGHXaWsTxFLTp_/9c9707fa8a16c0c15b6758b0d63016.jpeg "Náhľad receptu Trojuholníky s medvedím cesnakom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pq53-9R45Kf7zrf73qDD/af04dca2825b4b11c62fa9fdf6db47.jpeg "Náhľad receptu Roláda z mletého mäsa, plnená šunkou, syrom a restovanou cibuľkou s barbecue omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MuAnLKyqdAM9V418RJv/8d1efceb4ebdeef1504fedb13fe04c.jpeg "Náhľad receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4r8hlFvwK7PW4GYwhl4c/f95ddc7360a5f64a60cfe52700d1a2.jpeg "Náhľad receptu Domáci mliečny rez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qwihhDpCHis0djOe2JHn/9d5fb10e3dd8f0107fe5d408487e81.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s lososom a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
