REKLAMA

Kari omáčka

Kari omáčka je tradičná indická omáčka plná vôní a chutí. Najlepšie chutí s kuracím mäsom alebo zeleninou a podávaná s ryžou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks červenej papriky Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 2 ks bobkové listy Pridané do
  • 4 Lyžice kari korenia Pridané do
  • 12 lyžičky mletého čierneho korenia Pridané do
  • 1 lyžička kurkumy Pridané do
  • 400 ml kokosové mlieko Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Cibuľu, papriku a cesnak očistíme a nakrájame na drobno.

2. Krok

Na panvici rozpálime olej a pridáme k nemu nakrájanú cibuľu, papriku a cesnak. Restujeme ich 5 minút do mäkka.

3. Krok

Potom pridáme kari korenie, mleté čierne korenie, kurkumu a bobkové listy. Varíme ešte 2 minúty.

4. Krok

Nakoniec do omáčky prilejeme 400 ml kokosového mlieka, premiešame ho a necháme povariť na miernom ohni asi 15 minút.

5. Krok

Hotovú kari omáčku premiešame a dochutíme soľou. Chutí výborne.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4904 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4620 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1515 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov