Karfiólové buffalo kúsky

REKLAMA

Zaujímavé, zdravé a pečené!

  • 25Minút
  • 2Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Suroviny

  • 1 stredne veľký karfiol Pridané do
  • hrnčeka múky Pridané do
  • hrnčeka vody Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • ČJ soli Pridané do
  • 1 pl rastlinného oleja Pridané do

Na omáčku potrebujeme

  • 2 pl masla Pridané do
  • 1 pl červeného vínneho octu Pridané do
  • 1 ČJ mletej červenej papriky Pridané do
  • ČJ kari korenia alebo kayenského korenia Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Prehrejeme rúru na 200 stupňov

2. Krok

V stredne veľkej miske si zmiešame múku, vodu, pretlačený cesnak a soľ – dobre spolu vymiešame

3. Krok

Karfiol si rozoberieme na malé ružičky, ktoré po jednom namočíme do pripravenej zmesi

4. Krok

Obalené kúsky karfiolu pokladáme na plech vystlatý jemne omasteným papierom na pečenie (rozotrieť 1 PL oleja)

5. Krok

Pečieme 10 minút kým obal stuhne, potom otočíme a pečieme ďalších 5 minút

6. Krok

Medzitým si pripravíme omáčku a to tak, že zmiešame dokopy maslo, ocot, mletú červenú papriku, kari alebo kayenské korenie a mleté čierne korenie

7. Krok

Karfiol po 15 minútach vyberieme z rúry a potrieme ho pripravenou omáčkou

8. Krok

Pečieme ďalších 8-10 minút tak, aby bol karfiol chrumkavý

9. Krok

Pred podávaním necháme karfiol vychladnúť

10. Krok

Ako prílohu môžeme zvoliť okrem tradičných zemiakov aj napríklad pečenú červenú papriku

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šampiňónové rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Dusený špenát
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Dusený špenát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Vynikajúce gratinované zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Grilovaná zelenina
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečená špagetová tekvica
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekaný baklažán s mozzarellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šampiňónové rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Dusený špenát
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Dusený špenát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Vynikajúce gratinované zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Grilovaná zelenina
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pečená špagetová tekvica
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zapekaný baklažán s mozzarellou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

865 receptov
Recipe author image David719

Karfiólové buffalo kúsky

Zaujímavé, zdravé a pečené!

25
Minút
2
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Prehrejeme rúru na 200 stupňov

2. Krok

V stredne veľkej miske si zmiešame múku, vodu, pretlačený cesnak a soľ – dobre spolu vymiešame

3. Krok

Karfiol si rozoberieme na malé ružičky, ktoré po jednom namočíme do pripravenej zmesi

4. Krok

Obalené kúsky karfiolu pokladáme na plech vystlatý jemne omasteným papierom na pečenie (rozotrieť 1 PL oleja)

5. Krok

Pečieme 10 minút kým obal stuhne, potom otočíme a pečieme ďalších 5 minút

6. Krok

Medzitým si pripravíme omáčku a to tak, že zmiešame dokopy maslo, ocot, mletú červenú papriku, kari alebo kayenské korenie a mleté čierne korenie

7. Krok

Karfiol po 15 minútach vyberieme z rúry a potrieme ho pripravenou omáčkou

8. Krok

Pečieme ďalších 8-10 minút tak, aby bol karfiol chrumkavý

9. Krok

Pred podávaním necháme karfiol vychladnúť

10. Krok

Ako prílohu môžeme zvoliť okrem tradičných zemiakov aj napríklad pečenú červenú papriku

Ingrediencie
Suroviny
1
stredne veľký karfiol
hrnčeka
múky
hrnčeka
vody
1 strúčik
cesnaku
ČJ
soli
1 pl
rastlinného oleja
Na omáčku potrebujeme
2 pl
masla
1 pl
červeného vínneho octu
1 ČJ
mletej červenej papriky
ČJ
kari korenia alebo kayenského korenia
mleté čierne korenie