:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pwcmmrD34GS6N-mVS_i6/cf6b1de337d08d8aac27661289aea1.jpeg "Karfiólové buffalo kúsky")
Ingrediencie
Suroviny
- 1 karfiol
- hrnček múka
- hrnček voda
- 1 strúčik cesnak
- ČJ soľ
- 1 pl rastlinného oleja
Na omáčku potrebujeme
- 2 pl maslo
- 1 pl červeného vínneho octu
- 1 ČJ mletej červenej papriky
- ČJ kari korenia alebo kayenského korenia
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Prehrejeme rúru na 200 stupňov
V stredne veľkej miske si zmiešame múku, vodu, pretlačený cesnak a soľ – dobre spolu vymiešame
Karfiol si rozoberieme na malé ružičky, ktoré po jednom namočíme do pripravenej zmesi
Obalené kúsky karfiolu pokladáme na plech vystlatý jemne omasteným papierom na pečenie (rozotrieť 1 PL oleja)
Pečieme 10 minút kým obal stuhne, potom otočíme a pečieme ďalších 5 minút
Medzitým si pripravíme omáčku a to tak, že zmiešame dokopy maslo, ocot, mletú červenú papriku, kari alebo kayenské korenie a mleté čierne korenie
Karfiol po 15 minútach vyberieme z rúry a potrieme ho pripravenou omáčkou
Pečieme ďalších 8-10 minút tak, aby bol karfiol chrumkavý
Pred podávaním necháme karfiol vychladnúť
Ako prílohu môžeme zvoliť okrem tradičných zemiakov aj napríklad pečenú červenú papriku
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q9Rz9mPqMemqATMAyqhP/1322a2661aa726d6da247c34ebe8e4.jpeg "Náhľad receptu Živánska na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pq53-9R45Kf7zrf73qDD/af04dca2825b4b11c62fa9fdf6db47.jpeg "Náhľad receptu Roláda z mletého mäsa, plnená šunkou, syrom a restovanou cibuľkou s barbecue omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l3FhMWsQtc28gcMhCIfg/563eb0aab8131c750173780a8bc471.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A6RYs3ecOahZWvIkxlBW/ba22dac8e73e9e8f53a842117869d7.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
