:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pwcmmrD34GS6N-mVS_i6/cf6b1de337d08d8aac27661289aea1.jpeg "Karfiólové buffalo kúsky")
Ingrediencie
Suroviny
- 1 karfiol
- hrnčeka múka
- hrnčeka voda
- 1 strúčik cesnak
- ČJ soľ
- 1 pl rastlinného oleja
Na omáčku potrebujeme
- 2 pl maslo
- 1 pl červeného vínneho octu
- 1 ČJ mletej červenej papriky
- ČJ kari korenia alebo kayenského korenia
- mleté čierne korenie
Postup
Prehrejeme rúru na 200 stupňov
V stredne veľkej miske si zmiešame múku, vodu, pretlačený cesnak a soľ – dobre spolu vymiešame
Karfiol si rozoberieme na malé ružičky, ktoré po jednom namočíme do pripravenej zmesi
Obalené kúsky karfiolu pokladáme na plech vystlatý jemne omasteným papierom na pečenie (rozotrieť 1 PL oleja)
Pečieme 10 minút kým obal stuhne, potom otočíme a pečieme ďalších 5 minút
Medzitým si pripravíme omáčku a to tak, že zmiešame dokopy maslo, ocot, mletú červenú papriku, kari alebo kayenské korenie a mleté čierne korenie
Karfiol po 15 minútach vyberieme z rúry a potrieme ho pripravenou omáčkou
Pečieme ďalších 8-10 minút tak, aby bol karfiol chrumkavý
Pred podávaním necháme karfiol vychladnúť
Ako prílohu môžeme zvoliť okrem tradičných zemiakov aj napríklad pečenú červenú papriku
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kY_PsFpjVTZTvDDRjvIQ/2351b710a4935655ac42bd640a78ee.jpeg "Náhľad receptu Dusený špenát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5pW7SKvQUxLGO0EuxDP6/ffa8fc7aea3e816881e4229516d4dd.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce gratinované zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8cnxPcbQf1DIrBzhykwc/c09217bfeb525882938cff62d6a500.jpeg "Náhľad receptu Pečený losos na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I8nddwaPFiLzieWhgQF9/3a59746b656bf48ecd7ccb670eeb5d.jpeg "Náhľad receptu Farebný cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Nm0sp21b7G-5HOAYSgke/f1a6d75bbaaeb2f1350870a1d2ca8b.jpeg "Náhľad receptu Pečené plnené šampiňóny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YDN5BoQsOlA_EE0bVf9v/c25517eb355221f3b0f5e64e1eb1f2.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/a_WVl06MuyCx-Q5MfTLB/33a32506b9aab0c308b460e70c6726.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé opekané zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/E42XUSmKLbogWgrz4NW0/089380d69cd7e1363e6a1010774ded.jpeg "Náhľad receptu Pečené batáty s dipom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DL9XcaHLmFFa5iJWamEP/3459a2bca54205f79817b5ae7df3e7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla kapustová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Mumn0_jcoyZPozHr7-jO/224e905681295757276a9f5b5064e5.jpeg "Náhľad receptu Šalát z červenej kapusty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guličky alá Ikea")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hw-deFDle7i-eEkC4OsZ/d639fb0388254d991c3924ca7b4ff8.jpeg "Náhľad receptu Snickers cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bPPTrKm5jBq3A6wMDoTm/bf03905a3dab8d9c11b0c252c7b5f9.jpeg "Náhľad receptu Dokonalé francúzske zemiaky")
