:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pwcmmrD34GS6N-mVS_i6/cf6b1de337d08d8aac27661289aea1.jpeg "Karfiólové buffalo kúsky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/6a6c5558c2be4bce8ba1ab90cb8b72.png)
Ingrediencie
Suroviny
- 1 stredne veľký karfiol
- hrnčeka múky
- hrnčeka voda
- 1 strúčik cesnak
- ČJ soľ
- 1 pl rastlinného oleja
Na omáčku potrebujeme
- 2 pl maslo
- 1 pl červeného vínneho octu
- 1 ČJ mletej červenej papriky
- ČJ kari korenia alebo kayenského korenia
- mleté čierne korenie
Postup
Prehrejeme rúru na 200 stupňov
V stredne veľkej miske si zmiešame múku, vodu, pretlačený cesnak a soľ – dobre spolu vymiešame
Karfiol si rozoberieme na malé ružičky, ktoré po jednom namočíme do pripravenej zmesi
Obalené kúsky karfiolu pokladáme na plech vystlatý jemne omasteným papierom na pečenie (rozotrieť 1 PL oleja)
Pečieme 10 minút kým obal stuhne, potom otočíme a pečieme ďalších 5 minút
Medzitým si pripravíme omáčku a to tak, že zmiešame dokopy maslo, ocot, mletú červenú papriku, kari alebo kayenské korenie a mleté čierne korenie
Karfiol po 15 minútach vyberieme z rúry a potrieme ho pripravenou omáčkou
Pečieme ďalších 8-10 minút tak, aby bol karfiol chrumkavý
Pred podávaním necháme karfiol vychladnúť
Ako prílohu môžeme zvoliť okrem tradičných zemiakov aj napríklad pečenú červenú papriku
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5pW7SKvQUxLGO0EuxDP6/ffa8fc7aea3e816881e4229516d4dd.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce gratinované zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kY_PsFpjVTZTvDDRjvIQ/2351b710a4935655ac42bd640a78ee.jpeg "Náhľad receptu Dusený špenát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8cnxPcbQf1DIrBzhykwc/c09217bfeb525882938cff62d6a500.jpeg "Náhľad receptu Pečený losos na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I8nddwaPFiLzieWhgQF9/3a59746b656bf48ecd7ccb670eeb5d.jpeg "Náhľad receptu Farebný cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Nm0sp21b7G-5HOAYSgke/f1a6d75bbaaeb2f1350870a1d2ca8b.jpeg "Náhľad receptu Pečené plnené šampiňóny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YDN5BoQsOlA_EE0bVf9v/c25517eb355221f3b0f5e64e1eb1f2.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-3WQh0lYVjAQJDQBD4q/e2f4c61f2a598b0119bda73a35f19d.jpeg "Náhľad receptu Rýchla zapekaná tekvica so syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/E42XUSmKLbogWgrz4NW0/089380d69cd7e1363e6a1010774ded.jpeg "Náhľad receptu Pečené batáty s dipom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-vkPHP3anqPMsdoCQKS4/b1c3924be381b12b5d91f5b0875747be.png "Náhľad receptu Tradičný vajíčkový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AhnIc5k1hA0Whtvcdur9/2e37dd26ae6e5239c0f49e562616974a.jpeg "Náhľad receptu Žĺtkové venčeky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pcMIDIbY9itJJ3L_7lx4/6c1eee0547e365a93143d8069ae589.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočná plnka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/03hpIJRnH-XzwWINI01-/25dcf3d32e88a91511dac3f235d6d7.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U788UJw9DX-7NSM6a2WM/6c45d609d3f6304d9d2e2217785bc2.jpeg "Náhľad receptu Výborná orechová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YGvkL7mvDR8WOthllZw-/b852133857d4e6c2b46fc18f1df26699.jpeg "Náhľad receptu Držková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Obed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Koláče a dezerty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Bezmäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/8a1add082428830a5b138bb1e026b6b7.jpg "Bravčové mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/cd919a066b74c72fd77df610c5349135.jpg "Polievky a vývary")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Mäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/169f3261287555f5084383bea27204.jpg "Pre diabetikov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0114c7882850d40bad301073df993423.jpg "Dezert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0aa7eb6dcb1c34a03bc80872e7876919.jpg "Lacné jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/575458713a62956fe81b3d0c2aaed7.jpg "Rýchle jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a875e213e75e58ceb99967d82725f761.jpg "Kuracie mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/47c89004e63e2e27ffb5518219b9e96b.jpg "Pečivo")