:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pwcmmrD34GS6N-mVS_i6/cf6b1de337d08d8aac27661289aea1.jpeg "Karfiólové buffalo kúsky")
Ingrediencie
Suroviny
- 1 karfiol
- hrnček múka
- hrnček voda
- 1 strúčik cesnak
- ČJ soľ
- 1 pl rastlinného oleja
Na omáčku potrebujeme
- 2 pl maslo
- 1 pl červeného vínneho octu
- 1 ČJ mletej červenej papriky
- ČJ kari korenia alebo kayenského korenia
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Prehrejeme rúru na 200 stupňov
V stredne veľkej miske si zmiešame múku, vodu, pretlačený cesnak a soľ – dobre spolu vymiešame
Karfiol si rozoberieme na malé ružičky, ktoré po jednom namočíme do pripravenej zmesi
Obalené kúsky karfiolu pokladáme na plech vystlatý jemne omasteným papierom na pečenie (rozotrieť 1 PL oleja)
Pečieme 10 minút kým obal stuhne, potom otočíme a pečieme ďalších 5 minút
Medzitým si pripravíme omáčku a to tak, že zmiešame dokopy maslo, ocot, mletú červenú papriku, kari alebo kayenské korenie a mleté čierne korenie
Karfiol po 15 minútach vyberieme z rúry a potrieme ho pripravenou omáčkou
Pečieme ďalších 8-10 minút tak, aby bol karfiol chrumkavý
Pred podávaním necháme karfiol vychladnúť
Ako prílohu môžeme zvoliť okrem tradičných zemiakov aj napríklad pečenú červenú papriku
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g5PMQkFNGQ9hZpon57EO/bb065334bba20a9a462bc5759ceb10.jpeg "Náhľad receptu Plnené Pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
