Jednoduché tekvicové pyré

REKLAMA

Zamrazte si tekvicu vo forme pyré, kým je ešte v sezóne.

  • 10Minút
  • 3Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 1 stredne veľkú tekvicu Hokkaido Pridané do
  • 150 ml vody Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Tekvicu rozpolíme a vydlabeme z nej dužinu s jadierkami. (Dužinu s jadierkami určite nevyhadzujte, ale spravte si z nich Pečené tekvicové jadierka)

2. Krok

Očistené polovice položíme rovnou stranou na plech a rozrežeme ešte na polovicu (čiže nám ostanú štvrťky)

3. Krok

Takto pripravenú tekvicu pečieme v rúre vyhriatej na 175 stupňov približne 40-45 minút, kým nie je tekvica mäkká a uvarená

4. Krok

Po dopečení ju necháme úplne vychladnúť, ošúpeme z nej kôru (nožíkom) a pokrájame na kocky

5. Krok

Tekvicové kocky premiestnime do mixéra alebo do vysokej úzkej nádoby a použijeme ponorný mixér (ponorný mixér funguje lepšie). Pridáme 150 ml vody a mixujeme, kým nám nevznikne tekvicové pyré

6. Krok

Hotové tekvicové pyré rozdelíme do 3 mraziacich nádobiek/sáčkov, napíšeme na nich dátum "výroby" a dáme do mrazničky.

7. Krok

Tekvicové pyré môžete použiť do rizota, omáčky na cestoviny, do smoothie, na dip, do palaciniek, waflí, koláčov, hummusu,...

Komentáre (1)

Lena 22. 5. 2022

U nás tento recept zbožňuje celá rodina.

Podobné recepty

Cuketové obláčiky
Recept od prémiového používateľa
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie chrumkavé cuketové placky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie chrumkavé cuketové placky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cuketové placky v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cuketové placky v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Chrumkavá haruľa na plechu
Recept od prémiového používateľa
Zdravý cuketový koláč
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáca cuketová baba na plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Francúzske ratatouille original recept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Cuketové obláčiky
Recept od prémiového používateľa
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie chrumkavé cuketové placky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie chrumkavé cuketové placky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cuketové placky v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cuketové placky v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Chrumkavá haruľa na plechu
Recept od prémiového používateľa
Zdravý cuketový koláč
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáca cuketová baba na plechu
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Francúzske ratatouille original recept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image David719

Jednoduché tekvicové pyré

Zamrazte si tekvicu vo forme pyré, kým je ešte v sezóne.

10
Minút
3
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Tekvicu rozpolíme a vydlabeme z nej dužinu s jadierkami. (Dužinu s jadierkami určite nevyhadzujte, ale spravte si z nich Pečené tekvicové jadierka)

2. Krok

Očistené polovice položíme rovnou stranou na plech a rozrežeme ešte na polovicu (čiže nám ostanú štvrťky)

3. Krok

Takto pripravenú tekvicu pečieme v rúre vyhriatej na 175 stupňov približne 40-45 minút, kým nie je tekvica mäkká a uvarená

4. Krok

Po dopečení ju necháme úplne vychladnúť, ošúpeme z nej kôru (nožíkom) a pokrájame na kocky

5. Krok

Tekvicové kocky premiestnime do mixéra alebo do vysokej úzkej nádoby a použijeme ponorný mixér (ponorný mixér funguje lepšie). Pridáme 150 ml vody a mixujeme, kým nám nevznikne tekvicové pyré

6. Krok

Hotové tekvicové pyré rozdelíme do 3 mraziacich nádobiek/sáčkov, napíšeme na nich dátum "výroby" a dáme do mrazničky.

7. Krok

Tekvicové pyré môžete použiť do rizota, omáčky na cestoviny, do smoothie, na dip, do palaciniek, waflí, koláčov, hummusu,...

Ingrediencie
1
stredne veľkú tekvicu Hokkaido
150 ml
vody