REKLAMA
Jednoduché pečené bravčové stehno

Jednoduché pečené bravčové stehno

Jemné trhané pečené bravčové stehno.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 112 kg bravčové stehno vcelku Pridané do
  • 2 čl feniklové semienka Pridané do
  • 3 čl soľ Pridané do
  • 1 paprika Pridané do
  • 1 červená cibuľa Pridané do
  • 2 Stonky zeleru Pridané do
  • 2 dcl červené víno Pridané do
  • voda Pridané do
REKLAMA

Postup

300 min.
1. Krok

Bravčové stehno vcelku aj s kožou si narežeme na koži na mriežku. V mažiariku si natlčieme feniklové semienka spolu so soľou. Touto zmesou potrieme celé bravčové stehno.

Jednoduché pečené bravčové stehno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Zeleninu si načistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Uložíme ju na dno pekáča a osolíme. Podlejeme vínom a na vrch položíme mäso.

Jednoduché pečené bravčové stehno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pečieme na nízkej teplote nezakryté aj 4 hodiny aby bolo mäso poriadne prepečené a samo sa dalo trhať vidličkou. Pravidelne ho podlievame vodou.

Jednoduché pečené bravčové stehno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Upečené mäso vyberieme a oddelíme z neho kožu. Zabalíme ho do alobalu a necháme odpočívať. Z upečenej zeleninu a výpeku spravíme omáčku. Vložíme do mixéra a rozmixujeme.

Jednoduché pečené bravčové stehno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Pečené bravčové mäso s červenou kapustou

Recept na delikátne pečené bravčové mäso s červenou kapustou.

Bravčové stehno s knedľou

Recept na bravčové stehno so zeleninou, ktoré sa podáva s knedľou.

Fazuľový prívarok s domácou sekanou na pive

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

Bravčové rebrá s pečenými zemiakmi a klobáskou

Perfektná večera z jedného plechu!

Živánska v alobale

Najlepšia živánska v alobale. Recept z kategórie všetko v jednom hrnci.

Fazuľový prívarok s domácu sekanou

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

Údené trhané bravčové

Toto údené trhané bravčové sa varí pomaly a pri nízkej teplote, aby bolo super jemné, potom sa zmieša s dymovou, kyslastou omáčkou. Perfektný pôžitok pre každú grilovačku.

Podobné recepty

Pečené bravčové mäso s červenou kapustou

Recept na delikátne pečené bravčové mäso s červenou kapustou.

Bravčové stehno s knedľou

Recept na bravčové stehno so zeleninou, ktoré sa podáva s knedľou.

Fazuľový prívarok s domácou sekanou na pive

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

Bravčové rebrá s pečenými zemiakmi a klobáskou

Perfektná večera z jedného plechu!

Živánska v alobale

Najlepšia živánska v alobale. Recept z kategórie všetko v jednom hrnci.

Fazuľový prívarok s domácu sekanou

Prívarky sú obľúbené a tento patrí k obľúbeným tiež .Najlepší je z veľkej fazule.

Údené trhané bravčové

Toto údené trhané bravčové sa varí pomaly a pri nízkej teplote, aby bolo super jemné, potom sa zmieša s dymovou, kyslastou omáčkou. Perfektný pôžitok pre každú grilovačku.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mascarpone

274 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Dezert

2937 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3670 receptov

Raňajky

1048 receptov

Šaláty

325 receptov