REKLAMA
Jednoduchá hríbová omáčka k mäsu

Jednoduchá hríbová omáčka k mäsu

Rýchla šampiňónová omáčka skvelá k hovädziemu steaku.

REKLAMA
Omáčky k mäsu, ktoré si zamiluje celá rodina: Ktorú vyskúšať ako prvú?

Recept nájdeš v tomto článku

Omáčky k mäsu, ktoré si zamiluje celá rodina: Ktorú vyskúšať ako prvú?

Ingrediencie

porcií
4
  • 375 g huba Pridané do
  • 1 šalotky Pridané do
  • 6 stoniek čerstvého tymianu Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 12 l kvalitné červené víno Pridané do
  • 2 pl demi-glace Pridané do
  • 85 g maslo Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

V hrnci si rozpálime olivový olej, na ňom opečieme šampiňóny nasekané na plátky. Pridáme nasekanú šalotku a chvíľku restujeme.

Jednoduchá hríbová omáčka k mäsu - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Pridáme stonky tymianu. Pridáme demi-glace, ak nemáme môžeme to nahradiť kockou masoxu.

Jednoduchá hríbová omáčka k mäsu - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

K hríbom prilejeme červené víno a omáčku dusíme 20 minút.

Jednoduchá hríbová omáčka k mäsu - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na záver už len pridáme maslo, omáčku odstavíme s plameňa a vmiešame ho. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.

Jednoduchá hríbová omáčka k mäsu - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

341 receptov

Nátierky

331 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4862 receptov

Mäsité jedlá

2251 receptov

Cestoviny

549 receptov

Kuracie mäso

787 receptov

Večera

4580 receptov

Raňajky

1486 receptov