Zdroj: pixabay

Jaternice recept

90 min
4
REKLAMA

Výborné domáce jaternice.

90 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 30 ks rožok Pridané do
  • 2 taniere tučného orezu Pridané do
  • 1 tanier bravčových koží Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mleté nové korenie Pridané do
  • mletý muškátový oriešok Pridané do
  • 1 l krv Pridané do
  • 1 l bravčový ovar Pridané do
  • soľ Pridané do
  • bravčové črevá Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Ako prvé si pomelieme uvarené bravčové kože a tučné orezy na jemnej šajbe.

2. Krok

Pridáme na kocky nakrájané rožky. Dochutíme koreninami.

3. Krok

K zmesi pridáme ovar a môžeme prilievať krv. Ak je zrazená tiež ju pomelieme. Zmes by mala byť kašovitá nie blatová. Podľa chuti dosolíme.

4. Krok

Zmes plníme do čistých čriev, hotové jaterničky si pomocou špajdle ukončíme a ovárame ich vo vývare asi 20 minút.

5. Krok

Kto má rád môže do jaterníc pridať pomleté uvarené vnútornosti.

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Poctivá domáca huspenina
Recept od prémiového používateľa
Domáca studenina
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie pečené údené koleno - recept
Recept od prémiového používateľa
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Poctivá domáca huspenina
Recept od prémiového používateľa
Domáca studenina
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Dusená kyslá kapusta
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie pečené údené koleno - recept
Recept od prémiového používateľa
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Šaláty

134 receptov