REKLAMA

Zdroj: pixabay

Jaternice recept

Výborné domáce jaternice.

REKLAMA
Ako upiecť jaternice? Už žiadne praskanie ani potrhanie – vieme, ako na to

Recept nájdeš v tomto článku

Ako upiecť jaternice? Už žiadne praskanie ani potrhanie – vieme, ako na to

Ingrediencie

porcií
10
  • 30 ks rožky Pridané do
  • 2 taniere tučného orezu Pridané do
  • 1 tanier bravčových koží Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mleté nové korenie Pridané do
  • mletý muškátový oriešok Pridané do
  • 1 l krv Pridané do
  • 1 l bravčový ovar Pridané do
  • soľ Pridané do
  • bravčové črevá Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Ako prvé si pomelieme uvarené bravčové kože a tučné orezy na jemnej šajbe.

2. Krok

Pridáme na kocky nakrájané rožky. Dochutíme koreninami.

3. Krok

K zmesi pridáme ovar a môžeme prilievať krv. Ak je zrazená tiež ju pomelieme. Zmes by mala byť kašovitá nie blatová. Podľa chuti dosolíme.

4. Krok

Zmes plníme do čistých čriev, hotové jaterničky si pomocou špajdle ukončíme a ovárame ich vo vývare asi 20 minút.

5. Krok

Kto má rád môže do jaterníc pridať pomleté uvarené vnútornosti.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1404 receptov

Obed

4469 receptov

Mäsité jedlá

2125 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov