REKLAMA
Jablkové crumble

Jablkové crumble

Jablkové crumble je tradičné anglické dezertné jedlo, ktoré sa skladá z karamelizovaných jabĺk a vrstvy drobenky z múky, cukru a masla. Môže sa podávať teplé alebo studené a obvykle sa podáva s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou alebo šľahanou smotanou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 70 g hladká múka Pridané do
  • 150 g mandľová múka Pridané do
  • 30 g hnedý cukor Pridané do
  • 20 g kryštálový cukor Pridané do
  • 50 g nesolené maslo Pridané do
  • štipka soli Pridané do

Jablková náplň

  • 250 g jablko Pridané do
  • 25 g kryštálový cukor Pridané do
  • 1 g citrónová kôra Pridané do
  • 20 g citrónová šťava Pridané do
  • 12 kl škorica Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Preosejeme hladkú múku s mandľovou múkou.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Všetky prísady na posýpku zmiešajte v kuchynskom robote a mixujeme kým sa nezmiešajú do konzistencie drobnej strúhanky.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Mrveničku preložíme do misky.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Jablká ošúpeme a pokrájame na kocky.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do hrnca pridáme jablká a zmiešame ich s cukrom, mletou škoricou, citrónovou šťavou a citrónovou kôrou. Varíme ich na miernom ohni 2 minúty, potom znížime teplotu a prikryté pokrievkou ich varíme ešte 6 minút, kým nezmäknú.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Jablká necháme mierne vychladnúť a preložíme ich do zapekacej misy.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Na jablká položíme mrveničku a jablkové crumble zapekáme vo vyhriatej rúre na 200°C zhruba 20 minút.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4343 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4013 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

483 receptov

Raňajky

1247 receptov

Varenie pre deti

1083 receptov