:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R2JxWgHw2HlNDnyUjACm/b55455b55f2c9d629dcca0fe8b300a.jpeg "Jablkové crumble")
Jablkové crumble
Jablkové crumble je tradičné anglické dezertné jedlo, ktoré sa skladá z karamelizovaných jabĺk a vrstvy drobenky z múky, cukru a masla. Môže sa podávať teplé alebo studené a obvykle sa podáva s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou alebo šľahanou smotanou.
Ingrediencie
Suroviny
- 70 g hladká múka
- 150 g mandľová múka
- 30 g hnedý cukor
- 20 g kryštálový cukor
- 50 g nesolené maslo
- štipka soli
Jablková náplň
- 250 g jablko
- 25 g kryštálový cukor
- 1 g citrónová kôra
- 20 g citrónová šťava
- 1⁄2 kl škorica
Najnovšie letáky
Postup
Preosejeme hladkú múku s mandľovou múkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R2JxWgHw2HlNDnyUjACm/968d7a278d86a483ab60f396a02cb0.jpeg "Jablkové crumble - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Všetky prísady na posýpku zmiešajte v kuchynskom robote a mixujeme kým sa nezmiešajú do konzistencie drobnej strúhanky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R2JxWgHw2HlNDnyUjACm/cd8261791ab67c7a612ccc63061501.jpeg "Jablkové crumble - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Mrveničku preložíme do misky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R2JxWgHw2HlNDnyUjACm/df12d486c74948c7f19dd95568a909.jpeg "Jablkové crumble - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Jablká ošúpeme a pokrájame na kocky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R2JxWgHw2HlNDnyUjACm/c9b6e075dab6fb20cfee42e4016ed3.jpeg "Jablkové crumble - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do hrnca pridáme jablká a zmiešame ich s cukrom, mletou škoricou, citrónovou šťavou a citrónovou kôrou. Varíme ich na miernom ohni 2 minúty, potom znížime teplotu a prikryté pokrievkou ich varíme ešte 6 minút, kým nezmäknú.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R2JxWgHw2HlNDnyUjACm/70039286a23ed9087a343badcd4e56.jpeg "Jablkové crumble - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Jablká necháme mierne vychladnúť a preložíme ich do zapekacej misy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R2JxWgHw2HlNDnyUjACm/a8600fb8fbde97c72a7d1756471943.jpeg "Jablkové crumble - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na jablká položíme mrveničku a jablkové crumble zapekáme vo vyhriatej rúre na 200°C zhruba 20 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/R2JxWgHw2HlNDnyUjACm/09e4c0e65c7aedc99e04e6806c3e4a.jpeg "Jablkové crumble - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0g8O7BvRzbP0wSSev7U/dbd6a2a6de0dbc0c67e463be6221de.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uruuWjJvWOycM5XrhP-1/266ace00c4c126c3f34627bc292e2c.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná brokolica s mozzarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
