REKLAMA
Jablkové crumble

Jablkové crumble

Jablkové crumble je tradičné anglické dezertné jedlo, ktoré sa skladá z karamelizovaných jabĺk a vrstvy drobenky z múky, cukru a masla. Môže sa podávať teplé alebo studené a obvykle sa podáva s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou alebo šľahanou smotanou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 70 g hladká múka Pridané do
  • 150 g mandľová múka Pridané do
  • 30 g hnedý cukor Pridané do
  • 20 g kryštálový cukor Pridané do
  • 50 g nesolené maslo Pridané do
  • štipka soli Pridané do

Jablková náplň

  • 250 g jablko Pridané do
  • 25 g kryštálový cukor Pridané do
  • 1 g citrónová kôra Pridané do
  • 20 g citrónová šťava Pridané do
  • 12 kl škorica Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Preosejeme hladkú múku s mandľovou múkou.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Všetky prísady na posýpku zmiešajte v kuchynskom robote a mixujeme kým sa nezmiešajú do konzistencie drobnej strúhanky.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Mrveničku preložíme do misky.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Jablká ošúpeme a pokrájame na kocky.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do hrnca pridáme jablká a zmiešame ich s cukrom, mletou škoricou, citrónovou šťavou a citrónovou kôrou. Varíme ich na miernom ohni 2 minúty, potom znížime teplotu a prikryté pokrievkou ich varíme ešte 6 minút, kým nezmäknú.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Jablká necháme mierne vychladnúť a preložíme ich do zapekacej misy.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Na jablká položíme mrveničku a jablkové crumble zapekáme vo vyhriatej rúre na 200°C zhruba 20 minút.

Jablkové crumble - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov