REKLAMA

Zdroj: pixelshot from Canva

Indické kuracie karí

Recept na indické kuracie karí so zázvorom a jogurtom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g kuracieho mäsa Pridané do
  • 1 Lyžice kari Pridané do
  • 1 lyžička kurkumy Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks biely jogurt Pridané do
  • 200 g ryže Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
  • nastrúhaný zázvor Pridané do
  • mletá paprika Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Kuracie prsia omyjeme a nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

V hrnci rozpálime 2 lyžice oleja a pridáme k nemu na jemno nakrájanú cibuľu. Orestujeme ju.

3. Krok

Potom pridáme karí, kurkumu, zázvor a pretlačený cesnak. Poriadne všetko spolu premiešame.

4. Krok

Pridáme nakrájané mäso a restujeme ho zo všetkých strán.

5. Krok

Po opečení pridáme jogurt, osolíme a okoreníme. Zamiešame a necháme asi 20 minút dusiť. Jogurt dodá omáčke krémovosť a zjemní chuť korenia.

6. Krok

Kým sa karí dusí, uvaríme ryžu podľa návodu na balení.

7. Krok

Servírujeme karí s ryžou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4593 receptov

Mäsité jedlá

2170 receptov

Večera

4296 receptov

Mascarpone

329 receptov

Raňajky

1347 receptov

Cestoviny

518 receptov