REKLAMA

Zdroj: Youtube

Hubové rizoto

Toto jednoduché hubové rizoto je jedným z mojich najobľúbenejších zdravých receptov. Toto chutné a voňavé rizoto pripravíte za krátky čas z niekoľkých základných surovín.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 PL maslo Pridané do
  • 3 polievková lyžica extra panenský olivový olej Pridané do
  • 450 g hnedé šampiňóny Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 malá cibuľa Pridané do
  • 2 poháre slepačieho bujónu Pridané do
  • dlhozrnná ryža Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Rozpáľte veľkú panvicu na stredne silnom stupni a pridajte 1 lyžicu masla a 1 lyžicu oleja. Pridajte prvú polovicu šampiňónov a smažte 5 minút, kým nie sú zo všetkých strán zlatohnedé. Prvú skupinu húb odložte bokom a panvicu vyčistite. Do panvice pridajte zvyšok masla a olivového oleja a druhú skupinu húb pripravte rovnako ako prvú. Odložte bokom. Do panvice pridajte 1 lyžicu olivového oleja a orestujte na ňom cibuľu a cesnak do mäkka. Hotovú cibuľku a cesnak pridajte k uvareným hubám a dochuťte soľou a korením. V tej istej panvici zohrejte kurací vývar a pridajte ryžu. Vývar priveďte do varu a potom znížte teplotu na mierny ohrev. Prikryte a varte 15 minút.

2. Krok

Uvarenú ryžu odstavte a pridajte k nej huby, cibuľu a cesnak a premiešajte. Prikryte a nechajte 5 minút odpočívať. Ozdobte nakrájanou zelenou cibuľkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov