REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xgIMWnDWzBJ2zKAPurqz/185da648cfcc018bcd20a7f6d753d2.jpeg "Hrachová kaša s údeným mäsom")
Zdroj: Facebook
Hrachová kaša s údeným mäsom
Tá najlepšia hrachová kaša sa tradične podáva s kúskom údeného a opraženou cibuľkou na vrchu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g hrach suchý
- 2 pl masť bravčová
- 1 pl múka hladká
- 1 pl maslo
- cesnak
- majoránka sušená
- korenie čierne mleté
- list bobkový
- soľ
- údené mäso
REKLAMA
Postup
60 min
1. Krok
Suchý hrach si namočíme do vody a necháme ho cez noc. Ako obmenu za žltý hrach môžeme použiť aj zelený.
2. Krok
Hrach opláchneme a dáme variť do vody spolu s bobkovým listom. Keď je hrach mäkký, bobkový list vyberieme a hrach rozmixujeme mixérom na kašu.
3. Krok
Vo väčšom hrnci na masti usmažíme múku a pripravíme zásmažku, do ktorej po odstavení z plameňa pridáme so soľou rozotretý cesnak. Zalejeme trochou vody, premiešame a poriadne prevaríme. Pridáme rozmixovaný hrach, dosolíme, pridáme majoránku, čierne korenie a môžeme podávať s kúskom údeného a volským okom.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jDpyfZrbLTT2PejpARfT/1becfbddbb1f71e54695f1ec3caf94.jpeg "Náhľad receptu Hrachový prívarok zo žltého hrachu")
Hrachový prívarok zo žltého hrachu
Medzi tradičné slovenské jedlá patria rôzne druhy prívarkov. SKúste pripraviť aj tento jednoduchý hrachový prívarok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oFZ9vwxolV7ByeztGIRa/5067204e770ad6f314ce9826be4f6e74.jpeg "Náhľad receptu Karé na bylinkách + hráškové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlWREDzo8qHNEZCwdh8M/7228c4d17224c7035914e38d078ef14f.jpeg "Náhľad receptu Tanier lenivej gazdinej")
Tanier lenivej gazdinej
Tento tradičný slovensky obed varievala moja babka, keď bolo viacej roboty na poliach. My sme ho obohatili o údené koleno. Dá sa povedať, že dva v jednom, lebo z vývaru, čo zostane po pridaní hríbov a paradajkového pretlaku je výborná polievka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j696kddcinjcxkg0ohab/ee3b73fcb0f95cd6dacc36f2da0706.jpeg "Náhľad receptu Najlepší fazuľový prívarok")
Najlepší fazuľový prívarok
Výborný fazuľový prívarok, ktorý zasýti počas chladných zimných dní. Môžete vyskúšať aj fit fazuľový prívarok - tým že vytvoríte fazuľový prívarok bez smotany.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-4_J6ot_mHXamz5WEwl/c9165e0b8f25651be868cf0174f6ea.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pečené údené koleno - recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yKd7Kp4tdWSmxUUYxxZS/772543e992bbf724e44458ed34df4b03.png "Náhľad receptu Tradičná koložvárska kapusta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZmAQfN6EwEJMWrNt-nc/06f05fcae9a6885dfb709a0f0ffc73.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavá zemiaková baba")
Podobné recepty
Hrachový prívarok zo žltého hrachu
Medzi tradičné slovenské jedlá patria rôzne druhy prívarkov. SKúste pripraviť aj tento jednoduchý hrachový prívarok.
Tanier lenivej gazdinej
Tento tradičný slovensky obed varievala moja babka, keď bolo viacej roboty na poliach. My sme ho obohatili o údené koleno. Dá sa povedať, že dva v jednom, lebo z vývaru, čo zostane po pridaní hríbov a paradajkového pretlaku je výborná polievka.
Najlepší fazuľový prívarok
Výborný fazuľový prívarok, ktorý zasýti počas chladných zimných dní. Môžete vyskúšať aj fit fazuľový prívarok - tým že vytvoríte fazuľový prívarok bez smotany.
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9ktcIHbrGpD_JW8V097z/031fad468843d3be49cbdd6c05d0e8.jpeg "Náhľad receptu Čokoládový korpus bez múky")
Čokoládový korpus bez múky
Aj bez použitia múky je možné pripraviť neuveriteľne chutný a jemný čokoládový korpus.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bqmw7VNUE5iccGKK746j/0d502c73efa1c69028393acb1e7ce8.jpeg "Náhľad receptu Moravské koláčiky")
Moravské koláčiky
Recept na výborné moravské koláčiky, ktoré sa pečú na rôzne udalosti ako sú svadby, vianoce, veľká noc. Upiecť si ich samozrejme môžete aj len tak - pre chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yaOStR9RWVlW29dGP5XF/767f742d9d71fa6bbc3609ce1348df.jpeg "Náhľad receptu Koláč s tvarohom a mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_k1X1L_vnYLfTjv_7FFn/86692be72729256e89a0b79f89dd98.jpeg "Náhľad receptu Mexická fazuľa s mäsom")
Mexická fazuľa s mäsom
Mexická fazuľa s mäsom je výživné a chutné jedlo, ktoré sa pripravuje z mletého mäsa, rôznych druhov fazule a špeciálnych korenín.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T3sCQ8bPnDn6vonvJ8P_/d5b7417cf96b1f55aa1f197cc79025.jpeg "Náhľad receptu Piškótová nepečená torta s jahodami")
Piškótová nepečená torta s jahodami
Recept na nepečenú tortu s mascarpone a jahodami, ktorú obľubujú najmä deti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Klasické cestoviny s kuracím mäsom v krémovej syrovej omáčke, ktoré potešia každého milovníka talianskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/003zB5Vf8P-oynnATbDB/51c8c9a54cecc6e4c18349881df777.jpg "Náhľad receptu Bezlepkové piškótové cesto")
Bezlepkové piškótové cesto
Recept na to ako si upiecť základné bezlepkové piškótové cesto, ktoré sa hodí na torty ale aj rôzne zákusky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tSHIK60YjO2bAZpN926a/67600e749cee15f50f38fab7e29f21.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče")
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)
Veľmi dobrý recept vyskúšala som :)