Zdroj: Facebook

Hrachová kaša s údeným mäsom

REKLAMA

Tá najlepšia hrachová kaša sa tradične podáva s kúskom údeného a opraženou cibuľkou na vrchu.

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hrach suchý Pridané do
  • 2 pl masť bravčová Pridané do
  • 1 pl múka hladká Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • cesnak Pridané do
  • majoránka sušená Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • list bobkový Pridané do
  • soľ Pridané do
  • údené mäso Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Suchý hrach si namočíme do vody a necháme ho cez noc. Ako obmenu za žltý hrach môžeme použiť aj zelený.

2. Krok

Hrach opláchneme a dáme variť do vody spolu s bobkovým listom. Keď je hrach mäkký, bobkový list vyberieme a hrach rozmixujeme mixérom na kašu.

3. Krok

Vo väčšom hrnci na masti usmažíme múku a pripravíme zásmažku, do ktorej po odstavení z plameňa pridáme so soľou rozotretý cesnak. Zalejeme trochou vody, premiešame a poriadne prevaríme. Pridáme rozmixovaný hrach, dosolíme, pridáme majoránku, čierne korenie a môžeme podávať s kúskom údeného a volským okom.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0

Veľmi dobrý recept vyskúšala som :)

Podobné recepty

Hrachový prívarok zo žltého hrachu
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavá zemiaková baba

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepší fazuľový prívarok
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Karé na bylinkách + hráškové pyré

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie rezne v trojobale

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Hrachový prívarok zo žltého hrachu
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavá zemiaková baba

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepší fazuľový prívarok
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Karé na bylinkách + hráškové pyré

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kuracie rezne v trojobale

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Večera

676 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Hrachová kaša s údeným mäsom

Tá najlepšia hrachová kaša sa tradične podáva s kúskom údeného a opraženou cibuľkou na vrchu.

60
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Suchý hrach si namočíme do vody a necháme ho cez noc. Ako obmenu za žltý hrach môžeme použiť aj zelený.

2. Krok

Hrach opláchneme a dáme variť do vody spolu s bobkovým listom. Keď je hrach mäkký, bobkový list vyberieme a hrach rozmixujeme mixérom na kašu.

3. Krok

Vo väčšom hrnci na masti usmažíme múku a pripravíme zásmažku, do ktorej po odstavení z plameňa pridáme so soľou rozotretý cesnak. Zalejeme trochou vody, premiešame a poriadne prevaríme. Pridáme rozmixovaný hrach, dosolíme, pridáme majoránku, čierne korenie a môžeme podávať s kúskom údeného a volským okom.

Ingrediencie
500 g
hrach suchý
2 pl
masť bravčová
1 pl
múka hladká
1 pl
maslo
cesnak
majoránka sušená
korenie čierne mleté
list bobkový
soľ
údené mäso