:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_La93KJTHFqcW3UCX18Z/5206358a0edf9dbbe9c0319730f45a.jpeg "Hovädzie mäso s chrenovou omáčkou")
Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Hovädzie mäso s chrenovou omáčkou
Chutné a jemné hovädzie mäso pripravené so špeciálnou chrenovou omáčkou. Ideálna voľba pre špeciálny obed.
Ingrediencie
Hovädzie mäso
- 800 g hovädzie mäso
- 2 strúčiky cesnak
- 1 ks Cibuľa
- 2 pl olej
- 1 ks bobkový list
- 2 g nové korenie
- 300 ml hovädzí vývar
Chrenová omáčka
- 3 pl strúhaný chren
- 200 ml smotana na varenie
- 1 ks žĺtok
- 2 pl múka
- 1 pl maslo
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Mäso umyte, osušte a nakrájajte na steaky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a posekáme. Na panvici rozohrejte olej a restujte mäso zo všetkých strán dozlatova. Potom ho premiestnite do pekáča.
Do oleja, na ktorom sme restovali mäso, pridajte cibuľu, cesnak, bobkový list, nové korenie a restujte, kým cibuľa nezská zlatistú farbu. Potom pridajte hovädzí vývar a nechajte prevariť. Túto omáčku potom precedíme na mäso v pekáči.
Prikryte pekáč a vložte do predhriatej rúry. Pečieme cca 60 minút.
Medzitým si pripravíme chrenovú omáčku. Na panvici roztopíme maslo, pridáme múku a opražíme ju do zlatista. Potom vmiešame smotanu, žĺtok a strúhaný chren. Omáčku povaríme do zhustnutia.
Hotové mäso podávame s pripravenou chrenovou omáčkou. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3xex1WwCGfYO5saUvCp6/4b874a88c86706a3c46eb6c13d9d5de7.png "Náhľad receptu Kôprová omáčka s hovädzím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gT5AhLOOJK9PCaPUtomT/e6546c466b2153ed94f2d578a3774d.jpeg "Náhľad receptu Tradičný klasický austrálsky koláč z hovädzieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guličky alá Ikea")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/24Lj2XVwFXqpG4BWak6T/026badc498a5973f05f55dc9619392.jpeg "Náhľad receptu Fazuľový prívarok s domácu sekanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nesaOXjRz4PC5DZrggJ/e709d97f4d6575bffc1d087b6802d5.jpeg "Náhľad receptu Pravá Grécka musaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7ErgDXjd9A5PamOjaWt5/f22838212a4f18c264415b52dbfa04.jpeg "Náhľad receptu Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/47539c8cbd3c976e419791b2042e96.jpeg "Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bbs4glCqQZl_rwceoAhb/b68a426ac10551f6f3ec40320ac62d.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie ragú s cestovinou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
