REKLAMA

Zdroj: hanbr from Getty Images

Hovädzie mäso s chrenovou omáčkou

Recept na výborné pečené hovädzie mäso s vynikajúcou chrenovou omáčkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg hovädzieho mäsa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 150 g stredne silného chrenu Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 1 Lyžice hladká múka Pridané do
  • olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Začneme tým, že si predhrejeme rúru na 180 stupňov. Mäso si poriadne osolíme, okoreníme a obalíme v oleji. Urobme tak rovnomerne, aby bolo chuťovo vyvážené. 2.

2. Krok

Potom ho vložíme do pekáča a pečieme asi 2 hodiny. Počas pečenia ho občas podlejeme výpekom, čím dosiahneme, že mäso bude šťavnaté a vôbec nezosuší sa.

3. Krok

Zo zvyškov výpeku pripravíme omáčku. Pridáme roztlačený cesnak a krátko ho speníme. Ďalej pridáme nastrúhaný chren, múku a ešte chvíľu restujeme.

4. Krok

Nakoniec zalejeme smotanou, premiešame a necháme pár minút povariť. Chrenovú omáčku potom prelejeme na mäso.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4343 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4013 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

483 receptov

Raňajky

1247 receptov

Varenie pre deti

1083 receptov