REKLAMA

Zdroj: hanbr from Getty Images

Hovädzie mäso s chrenovou omáčkou

Recept na výborné pečené hovädzie mäso s vynikajúcou chrenovou omáčkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg hovädzieho mäsa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 150 g stredne silného chrenu Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 1 Lyžice hladká múka Pridané do
  • olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Začneme tým, že si predhrejeme rúru na 180 stupňov. Mäso si poriadne osolíme, okoreníme a obalíme v oleji. Urobme tak rovnomerne, aby bolo chuťovo vyvážené. 2.

2. Krok

Potom ho vložíme do pekáča a pečieme asi 2 hodiny. Počas pečenia ho občas podlejeme výpekom, čím dosiahneme, že mäso bude šťavnaté a vôbec nezosuší sa.

3. Krok

Zo zvyškov výpeku pripravíme omáčku. Pridáme roztlačený cesnak a krátko ho speníme. Ďalej pridáme nastrúhaný chren, múku a ešte chvíľu restujeme.

4. Krok

Nakoniec zalejeme smotanou, premiešame a necháme pár minút povariť. Chrenovú omáčku potom prelejeme na mäso.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4728 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Dezert

3631 receptov

Mascarpone

338 receptov

Vianočné

243 receptov

Na panvici

1221 receptov

Pre diabetikov

633 receptov