:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MKsetBjY2iGcrI6KlObX/d754c263ce8e5532c95952d5d0d40c.png "Horúci Aperol")
Zdroj: Dmytro Skorina for Getty Images
Horúci Aperol
Ako pravý fanúšik klasického Aperol Spritzu som sa rozhodol vytvoriť hrejivú a útulnú verziu tohto kokteilu - Hot Aperol. Po niekoľkých pokusoch a drobných úpravách sa mi nakoniec podarilo nájsť dokonalú rovnováhu medzi horkosladkou chuťou Aperolu a teplým, upokojujúcim pocitom horúcich nápojov. Tento koktail, ktorý je ideálny na chladnejšie večery, určite poteší každého milovníka Aperolu.
Ingrediencie
- 120 ml Aperol
- 200 ml Čerstvo vylisovaná pomarančová šťava
- 200 ml jablkový džús
- 2 Disky čerstvé pomaranče
- 4 Klinčeky
- 1 Škoricová tyčinka
- 2 Polievková lyžica Med alebo agávový sirup
- Voliteľne: pomarančová kôra a škorica na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete pripraviť horúci Aperol, najprv nalejte pomarančový džús a jablkovú šťavu do malého hrnca a zohrejte ich, ale nepriveďte do varu. Odporúčam šťavu zohrievať pomaly na miernom ohni, aby sa zachovali všetky chute.
Teraz pridajte plátky pomaranča, klinčeky a škoricu. Zistil som, že pridanie celého korenia zachováva intenzívnu chuť a robí nápoj vizuálne atraktívnym.
Primiešajte Aperol a med alebo agávový sirup a nechajte lúhovať ďalších 5 minút. Dbajte na to, aby sa zmes nevarila, pretože by sa tým zmenila chuť Aperolu.
Po 5 minútach prelejte miešané nápoje cez sitko do pripravených žiaruvzdorných pohárov, aby ste odstránili korenie. Naučil som sa, že najlepšie funguje použitie jemného sitka, ktoré pomáha odstrániť aj tie najmenšie kúsky korenia.
Hot Aperol ihneď podávajte ozdobený pomarančovou kôrou a štipkou škorice. Pridanie ozdôb nie je povinné, ale zistila som, že dodajú extra chuť a nápoj vyzerá ešte atraktívnejšie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AL-pO9fdfZC7WOiAwd4g/4552ba0c5da60e316f0e9570ecd09c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie krídelka marinované v sladko kyslom náleve zo zemiakmi v alobale na pahrebe a spálena jarna cibuľka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f1r7zr0wvsUgS0kv3p7A/7654916c9e4e685dbb8562f2f2d1f2.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BfhkrkPdYzx8ZZjv8y6q/7919949cd38c7c3279cca1ae670e7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h0R-bQZGqp92wJs4W1vS/26b300bc38210889b9d1b27bc9aac0.jpeg "Náhľad receptu Zavárané rýdziky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
