Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ

Hliva na smotane

30 min
REKLAMA

Zdravá hliva jej klasická úprava.

30 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 250 g čerstvá hliva Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 2 kocky syrokrému Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 šľahačková smotana Pridané do
  • 250 ml vývar Pridané do
  • olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • tymián Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • troška krupicového cukru Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Hlivu si nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

Na oleji si orestujeme najemno nasekanú cibuľu, pridáme na kúsky pokrájanú hlivu a orestujeme.

3. Krok

Pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie, tymián, mletú papriku a bobkový list.

4. Krok

Podlejeme vývarom a necháme povariť. Keď je hliva hotová pridáme smotanu na šľahanie a prevaríme.

5. Krok

Na záver už len pridáme syrokrém a necháme ho rozpustiť, ten nám omáčku trocha zahustí. Ak je omáčka príliš kyslá pridáme trocha cukru.

6. Krok

Ako príloha sa hodia cestoviny alebo knedľa.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1331 receptov

Lacné jedlá

704 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

979 receptov

Šaláty

101 receptov