REKLAMA

HAMBURGER ZEMIAKOVÉ PAGÁČIKY

Ak chystáte oslavu, toto je skvelá voľba na slané maškrtenie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
75
  • 4 hrnčeky hladká múka Pridané do
  • 3 hrnčeky uvarené postrúhané zemiaky Pridané do
  • 5 kl soľ Pridané do
  • 1 hrnček mlieko Pridané do
  • 3 kl kryštálový cukor Pridané do
  • 42 g čerstvé droždie Pridané do
  • 2 ks žĺtko Pridané do
  • 3 hrnček slnečnicový olej Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.

Do misky si dáme múku, soľ a postrúhané zemiaky. Do malého hrnca si dáme mlieko, ktoré trochu zohrejeme aby bolo vlažné a pridáme cukor a namrvíme droždie. Pomiešame a necháme 10 minút vzísť kvások. Zatiaľ pridáme k múke, soli a zemiakom žĺtko a olej. Potom pridáme kvások a necháme miesiť v robote. Potom necháme hodinu cesto kysnúť. Po hodine si vyvaľkáme cesto na pomúčenej doske a vykrajujeme pagáčiky. Dávame na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme na 180°C dozlatista. Po upečení ich necháme poriadne vychladnúť a plníme ako hamburger. Každý podľa svojej chuti. Ja dávam maslo, šalát, šunku, syr a uhorku zaváranú. Prepichneme špáradlom a podávame hosťom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov