HAMBURGER ZEMIAKOVÉ PAGÁČIKY

Naty

Ak chystáte oslavu, toto je skvelá voľba na slané maškrtenie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

4 hrnčeky hladká múka Pridané do
3 hrnčeky uvarené postrúhané zemiaky Pridané do
5 kl soľ Pridané do
1 hrnček mlieko Pridané do
3 kl kryštálový cukor Pridané do
42 g čerstvé droždie Pridané do
2 ks žĺtko Pridané do
3 hrnček slnečnicový olej Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

Do misky si dáme múku, soľ a postrúhané zemiaky. Do malého hrnca si dáme mlieko, ktoré trochu zohrejeme aby bolo vlažné a pridáme cukor a namrvíme droždie. Pomiešame a necháme 10 minút vzísť kvások. Zatiaľ pridáme k múke, soli a zemiakom žĺtko a olej. Potom pridáme kvások a necháme miesiť v robote. Potom necháme hodinu cesto kysnúť. Po hodine si vyvaľkáme cesto na pomúčenej doske a vykrajujeme pagáčiky. Dávame na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme na 180°C dozlatista. Po upečení ich necháme poriadne vychladnúť a plníme ako hamburger. Každý podľa svojej chuti. Ja dávam maslo, šalát, šunku, syr a uhorku zaváranú. Prepichneme špáradlom a podávame hosťom.

22. augusta 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Naty

Kuracie prsia s pomarančovou omáčkou

Naty

Adri1017

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.

Adri1017

Patush

Minútkový kurací guláš

Guláš s kuracím mäsom je ideálnym pokrmom, pokiaľ nemáte veľa času a potrebujete vykúzliť rýchly obed, ktorý bude do polhodiny na stole Worcestrová omáčka a pivo dajú gulášu výbornú chuť.

Patush