Ako pripraviť mäkučké hovädzie mäso s parenou knedľou. /Varím s úsmevom.

Odľahčený segedín

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Halušky s kyslou kapustou a slaninkou

Name: Halušky s kyslou kapustou a slaninkou
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g hladká múka; 200 g polohrubá múka; 200 g zemiak; 1 kg kyslá kapusta; 1 kl celá rasca; 2 ks veľké vajcia; 2 ks Cibuľa; 200 g slanina; soľ a korenie; olivový olej

Iwa

Výborné a tradičné slovenské halušky s kyslou kapustou a slaninkou.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Ingrediencie

porcií

200 g hladká múka Pridané do
200 g polohrubá múka Pridané do
200 g zemiak Pridané do
1 kg kyslá kapusta Pridané do
1 kl celá rasca Pridané do
2 ks veľké vajcia Pridané do
2 ks Cibuľa Pridané do
200 g slanina Pridané do
soľ a korenie Pridané do
olivový olej Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 1

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

V hrnci orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s rascou, soľou a korením.

2. Krok

Kapustu prerežeme na menšie časti.

3. Krok

Slaninu nakrájame na malé kúsky a orestujeme ich na oleji do zlatista.

4. Krok

Kapustu pridáme k orestovanej cibuli, všetko to podlejeme vodou a dochutíme prípadne ešte soľou a korením. Takto pripravenú kapustu dusíme pod pokrievkou cca 30 minút.

5. Krok

Medzitým si dáme do vysokého hrnca variť osolenú vodu na halušky.

6. Krok

Do misky nastrúhame zemiaky a zmiešame ich s vajíčkami, múkou a soľou.

7. Krok

Pomocou haluškára hádžeme halušky do vriacej vody a varíme ich chvíľku pokiaľ nevyplávajú na povrch.

8. Krok

Uvarené halušky scedíme, prepláchneme a zmiešame s kapustou.

23. mája 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017

lucia.priedhorska

Moravský vrabec originál recept

Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.

lucia.priedhorska

Iwa

Šťavnaté pečené karé v celku

Recept na šťavnaté pečené bravčové karé v celku.

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa