REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Halušky s kyslou kapustou a slaninkou

Výborné a tradičné slovenské halušky s kyslou kapustou a slaninkou.

REKLAMA
Kapustové recepty – Obľúbené jedlá s čerstvou hlávkovou aj kyslou kapustou

Recept nájdeš v tomto článku

Kapustové recepty – Obľúbené jedlá s čerstvou hlávkovou aj kyslou kapustou

Ingrediencie

porcií
4
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 200 g polohrubá múka Pridané do
  • 200 g zemiak Pridané do
  • 1 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 1 kl celá rasca Pridané do
  • 2 ks veľké vajcia Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 200 g slanina Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

V hrnci orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s rascou, soľou a korením.

2. Krok

Kapustu prerežeme na menšie časti.

3. Krok

Slaninu nakrájame na malé kúsky a orestujeme ich na oleji do zlatista.

4. Krok

Kapustu pridáme k orestovanej cibuli, všetko to podlejeme vodou a dochutíme prípadne ešte soľou a korením. Takto pripravenú kapustu dusíme pod pokrievkou cca 30 minút.

5. Krok

Medzitým si dáme do vysokého hrnca variť osolenú vodu na halušky.

6. Krok

Do misky nastrúhame zemiaky a zmiešame ich s vajíčkami, múkou a soľou.

7. Krok

Pomocou haluškára hádžeme halušky do vriacej vody a varíme ich chvíľku pokiaľ nevyplávajú na povrch.

8. Krok

Uvarené halušky scedíme, prepláchneme a zmiešame s kapustou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov