REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Halušky s kyslou kapustou a slaninkou

Výborné a tradičné slovenské halušky s kyslou kapustou a slaninkou.

REKLAMA
Kapustové recepty – Obľúbené jedlá s čerstvou hlávkovou aj kyslou kapustou

Recept nájdeš v tomto článku

Kapustové recepty – Obľúbené jedlá s čerstvou hlávkovou aj kyslou kapustou

Ingrediencie

porcií
4
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 200 g polohrubá múka Pridané do
  • 200 g zemiak Pridané do
  • 1 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 1 kl celá rasca Pridané do
  • 2 ks veľké vajcia Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 200 g slanina Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

V hrnci orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s rascou, soľou a korením.

2. Krok

Kapustu prerežeme na menšie časti.

3. Krok

Slaninu nakrájame na malé kúsky a orestujeme ich na oleji do zlatista.

4. Krok

Kapustu pridáme k orestovanej cibuli, všetko to podlejeme vodou a dochutíme prípadne ešte soľou a korením. Takto pripravenú kapustu dusíme pod pokrievkou cca 30 minút.

5. Krok

Medzitým si dáme do vysokého hrnca variť osolenú vodu na halušky.

6. Krok

Do misky nastrúhame zemiaky a zmiešame ich s vajíčkami, múkou a soľou.

7. Krok

Pomocou haluškára hádžeme halušky do vriacej vody a varíme ich chvíľku pokiaľ nevyplávajú na povrch.

8. Krok

Uvarené halušky scedíme, prepláchneme a zmiešame s kapustou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov