:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DJ_mfPONLQwandIx6D53/b6121cbefed54c7ec848b4b04ca9c2.jpeg "Halušky s kyslou kapustou a slaninkou")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Halušky s kyslou kapustou a slaninkou
Výborné a tradičné slovenské halušky s kyslou kapustou a slaninkou.
Recept nájdeš v tomto článku
Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti
Ingrediencie
- 200 g hladká múka
- 200 g polohrubá múka
- 200 g zemiak
- 1 kg kyslá kapusta
- 1 kl celá rasca
- 2 ks veľké vajcia
- 2 ks Cibuľa
- 200 g slanina
- soľ a korenie
- olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s rascou, soľou a korením.
Kapustu prerežeme na menšie časti.
Slaninu nakrájame na malé kúsky a orestujeme ich na oleji do zlatista.
Kapustu pridáme k orestovanej cibuli, všetko to podlejeme vodou a dochutíme prípadne ešte soľou a korením. Takto pripravenú kapustu dusíme pod pokrievkou cca 30 minút.
Medzitým si dáme do vysokého hrnca variť osolenú vodu na halušky.
Do misky nastrúhame zemiaky a zmiešame ich s vajíčkami, múkou a soľou.
Pomocou haluškára hádžeme halušky do vriacej vody a varíme ich chvíľku pokiaľ nevyplávajú na povrch.
Uvarené halušky scedíme, prepláchneme a zmiešame s kapustou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AOeI7cQGVRgFPMhzoquH/f3b8a0a708cc709c621bbfe1394a4b.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý slivkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q6xnY6aSYEz-cFf5rhVB/0b7a21a06688405e084e1dd4947571.jpeg "Náhľad receptu Cuketové halušky s bryndzou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DHfBFV88QPFXoPNXoJxv/dde04111e036472f093455ca00edfe.jpeg "Náhľad receptu Jablkové pité")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_naqwnKIB7WmI3loqerd/e84d5add749e119ba63127dbb4dda8.jpeg "Náhľad receptu Pravá papriková pomázanka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ofrfMz3kYuD0NZGpLCit/5dda910e5e4f44d825505498651864.jpeg "Náhľad receptu Jablkové Šišky ako obláčik")
