:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/v5izN9cHLKseUCp2-J3d/31e17d13f1367c341ff2fa795335e6.jpeg "Grilované steaky s ananásovou omáčkou")
Zdroj: Pixabay
Grilované steaky s ananásovou omáčkou
Vychutnajte si tropickú obmenu klasických steakov so sladkou a pikantnou omáčkou z ananásu.
Ingrediencie
- 4 Steaky z hovädzej sviečkovej alebo zo šunky, každý asi pol centimetra hrubý
- Plátky ananásu z konzervy
- 1 hrnček hnedý cukor
- 1 polievková lyžica dijonská horčica
- 2 pl jablčný ocot
- 1 polievková lyžica Kukuričný škrob zmiešaný s dvoma lyžicami vody
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 polievková lyžica rastlinného oleja
Najnovšie letáky
Postup
Gril predhrejte na stredne vysokú teplotu a rošty potrite olejom, aby sa neprilepili o steaky.
V malom hrnci zmiešajte hnedý cukor, dijonskú horčicu, jablčný ocot a ananásovú šťavu z konzervy. Zmes premiešajte a priveďte ju do varu.
Znížte teplotu a pridajte zmes kukuričného škrobu a vody na zahustenie omáčky. Neustále ju miešajte (najlepšie metličkou), kým nezíska konzistenciu ako sirup a následne odstavte.
Steaky ochuťte soľou a čiernym korením. Pokiaľ použijete šunku, tento krok môžete vynechať.
Steaky grilujte asi 5 minút z každej strany.
Kým sú steaky na grile, položte k nich aj plátky ananásu. Grilujte ich približne 2 - 3 minúty z každej strany.
Podávajte horúce a pokvapkané omáčkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c6uh9NSQI4g3NP5Nb2oC/31467d03cde3a76581b8f9ca09d6b3.jpeg "Náhľad receptu Steak z bravčovej panenky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpdBtSVso00JBEIuokpX/7ee377aa231500e6417b16540932e0.jpeg "Náhľad receptu Údené mäso s omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-gJycVQ4jYTXJ7hy24wK/a813d9c70fd37e1d5c2eaabf49e24b.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s nivovou omáčkou a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4qmO97-T0RpKFpFoA93i/1ca761c00bcf18411a91d5cf569d4b8f.jpeg "Náhľad receptu Sirloin steak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ALj3TxCR7Ttwj7bVkrE-/5fa7fa24b3fc16ae9f113628d68f5a.jpeg "Náhľad receptu Grilovaná bravčová panenka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gw9SR2gNgTPnQMhgS66f/3423ad7489f15aee890f19f6e276c2.jpeg "Náhľad receptu Domáce burgre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PLSLA6026ONg546dzqll/2b8c6590ca7f3dcf7dd1f3b56f9024.png "Náhľad receptu Steak na grile")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y7WSRHvBaV_8fYJggg-X/aa12619df6867e9a2e0de229eb0ce0.jpeg "Náhľad receptu Steak z vlhkej šunky s glazúrou v panvici")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XTT6RwwtuhZg5N788WSS/58b02a3bca278407269efad7c22d6e.jpeg "Náhľad receptu Zdravé sušienky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
