REKLAMA
Fučka

Fučka

Tradičné jedlo starých mám,ktoré sa kedysi varilo v skromnejších domácnostiach, pretože dokázalo zasýtiť celú rodinu za pár korún. Svoje meno dostala podľa toho,že pri varení v hrnci „fučí“. Je to jednoduchá a sýta kaša, ktorá pripomína chuť detstva.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 950 g zemiak očistené Pridané do
  • 212 čl soľ Pridané do
  • 900 ml voda Pridané do
  • 65 g múka hladká Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • bravčová masť Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Dáme ich do hrnca, zalejeme vodou a osolíme. Varíme, kým sa úplne nerozvaria.

Fučka - krok prípravy 1
2. Krok

Potom ich popučíme pučiakom (kto chce, môže si pomôcť aj ručným mixérom).

Fučka - krok prípravy 1
3. Krok

Kašu vrátime späť na oheň a znova ju začneme zohrievať. Postupne prisýpame múku a stále miešame, aby sa pekne zapracovala. Miešame dovtedy, kým kaša nezačne „fúčať“ – vtedy je hotová.

Fučka - krok prípravy 1
4. Krok

Na tanieri dozdobíme osmahnutou cibuľkou na masti alebo oleji , kto si chce prilepšiť tak aj slaninkou .Dobrú chuť.

Fučka - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5060 receptov

Mascarpone

352 receptov

Mäsité jedlá

2323 receptov

Hovädzie mäso

338 receptov

Večera

4787 receptov

Pečivo

802 receptov

Raňajky

1601 receptov