REKLAMA

Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Francúzske zemiaky s mletým mäsom

Pripravte si obed na štýl francúzskych zemiakov s mletým teľacím mäsom a zeleninou oblohou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g zemiak Pridané do
  • 1 ks stredná cibuľa Pridané do
  • 500 g teľacie mäso Pridané do
  • 4 ks vajce Pridané do
  • 300 ml kyslá smotana Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme a dáme dusiť na rozpálenom oleji do sklovita.

2. Krok

Potom pridáme mäso a spolu dusíme. Podlejeme trochou vody, okoreníme a osolíme. Hotové mäso odstavíme zo sporáka.

3. Krok

Ďalej pokračujeme s prípravou zemiakov. Narežeme ich na tenké kolieska, osolíme a rukou v miske premiešame.

4. Krok

Pripravíme si pekáč 30x20 cm. Jeho dno potrieme olejom a položíme vrstvu zemiakov. Na to vrstvu mäsa a opakujeme tak, aby sme skončili zemiakmi. Trúbu predhrejeme na 200°C a pečieme približne 40 minút.

5. Krok

Následne pekáč vyberieme a zemiaky polejeme smotanou zmiešanou s rozšľahanými vajciami. Dopekáme ešte približne 20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4119 receptov