Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Francúzske zemiaky s mletým mäsom

40 min
REKLAMA

Pripravte si obed na štýl francúzskych zemiakov s mletým teľacím mäsom a zeleninou oblohou.

40 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g zemiaky Pridané do
  • 1 ks stredná cibuľa Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 500 g teľacie mäso Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 300 ml kyslá smotana Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme a dáme dusiť na rozpálenom oleji do sklovita.

2. Krok

Potom pridáme mäso a spolu dusíme. Podlejeme trochou vody, okoreníme a osolíme. Hotové mäso odstavíme zo sporáka.

3. Krok

Ďalej pokračujeme s prípravou zemiakov. Narežeme ich na tenké kolieska, osolíme a rukou v miske premiešame.

4. Krok

Pripravíme si pekáč 30x20 cm. Jeho dno potrieme olejom a položíme vrstvu zemiakov. Na to vrstvu mäsa a opakujeme tak, aby sme skončili zemiakmi. Trúbu predhrejeme na 200°C a pečieme približne 40 minút.

5. Krok

Následne pekáč vyberieme a zemiaky polejeme smotanou zmiešanou s rozšľahanými vajciami. Dopekáme ešte približne 20 minút.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1508 receptov

Mäsité jedlá

665 receptov

Lacné jedlá

780 receptov

Pečivo

194 receptov

Raňajky

510 receptov

Pre diabetikov

605 receptov