REKLAMA
Feniklová polievka

Feniklová polievka

Zaujímavá feniklová polievka z pečeného feniklu a zemiakov.

REKLAMA
Fenikel a jeho rozmanité využitie: Prekvapí chuťou aj účinkami

Recept nájdeš v tomto článku

Fenikel a jeho rozmanité využitie: Prekvapí chuťou aj účinkami

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 ks fenikle Pridané do
  • 4 ks zemiak Pridané do
  • 1 veľká cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 800 ml zeleninový bujón Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Fenikel si očistíme a nakrájame na väčšie kúsky.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Fenikel a zemiaky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkáme olivovým olejom osolíme a okoreníme. Dáme piecť do rúry na 200 stupňov asi na 15 minút.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

V hrnci si zatiaľ rozpálime olej a pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, keď zosklovatie pridáme očistený cesnak.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do opraženej cibule dáme upečené zemiaky a fenikel, zalejeme vývarom a povaríme do mäkka. Na záver polievku rozmixujeme.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov