:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DAFr2OwYDCWVQgasjoXb/182e8848eceae07dd0baf9cdf90f47.jpeg "Fašírka plnená vajíčkom")
Fašírka plnená vajíčkom
Vynikajúca fašírka z mletého bravčového mäsa plnená vajíčkami na tvrdo sa skvelo hodí k zemiakovej kaši a zeleninovému šalátu alebo knedli a paradajkovej omáčke.
Ingrediencie
- 1 kg mleté bravčové mäso
- 7 ks vajce
- 1 čl soľ
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- 1 čl mletá paprika sladká
- 4 strúčiky cesnak
- 4 pl strúhanka
Najnovšie letáky
Postup
Mleté mäso zmiešame s 2 vajíčkami.
Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou sladkou paprikou a pretlačeným cesnakom.
Nakoniec do zmesi zamiešame strúhanku podľa potreby.
Mäsovú zmes rozdelíme na dve časti. Každú z nich na pracovnej doske ručne roztlačíme do tvaru obdĺžnika a do stredu poukladáme za sebou na polovice rozdelené vajíčka uvarené na tvrdo.
Mäsom z oboch strán vajíčka zakryjeme a popritláčame, aby sa zmes spojila a vytvoríme tak 2 rolády.
Do zapekacej misy/pekáča s olejom vložíme obe rolády a namočíme ich v ňom zo všetkých strán.
Pekáč zakryjeme pokrievkou a dáme fašírky piecť do vopred vyhiatej rúry na 180°C cca na 30 minút.
Po 30 minútach pekáč odkryjeme, potrieme fašírky výpekom a necháme dopiecť do zlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QOQvlbfwCdIbX5VJih1A/4aa971f057f795e6b2890158a825b8.jpeg "Náhľad receptu Zavárané vaclavky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t6dbn5yCXOKtfWFjSePm/26f95a119c14e5e368260a2cbab45c.jpeg "Náhľad receptu Hrnčekový jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_Ra0pfi004_mPZ9Fykf/baf326aff31a703e679afbdcca296f.jpeg "Náhľad receptu Pizzovníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h0R-bQZGqp92wJs4W1vS/26b300bc38210889b9d1b27bc9aac0.jpeg "Náhľad receptu Zavárané rýdziky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f1r7zr0wvsUgS0kv3p7A/7654916c9e4e685dbb8562f2f2d1f2.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové rizoto")
