Cuketové brownies

Letný cheescake

REKLAMA

David719

Zdroj: FB - Receptár - recepty pre každého

Fantastický obrátený jablkový koláč, ktorý z plechu zmizne raz-dva.

Name: Fantastický obrátený jablkový koláč, ktorý z plechu zmizne raz-dva.
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: 1.5 kg postrúhané jablká; 1 čajová lyžička škorica; 1 bal vanilkový cukor; 4 žĺtko; 130 g práškový cukor; 2 pl voda; 130 g múka; polovica kypriaci prášok; 4 ks vaječné bielka; 500 ml mlieko; 40 g Zlatý klas (prášok); 180 g maslo; 40 g cukor; 2 ks šľahačka

David719

Obrátený jablkový koláč, tiež známy ako tarte tatin, je francúzsky dezert s jednoduchým, no účinným spôsobom prípravy.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Uskladnenie jabĺk na zimu: S týmto spôsobom vydržia jabĺčka čo najdlhšie!

Ingrediencie

porcií

Rozpis na menší plech

1¹⁄₂ kg postrúhané jablká Pridané do
1 čajová lyžička škorica Pridané do
1 bal vanilkový cukor Pridané do

Cesto

4 žĺtko Pridané do
130 g práškový cukor Pridané do
2 pl voda Pridané do
130 g múka Pridané do
polovica kypriaci prášok Pridané do
4 ks vaječné bielka Pridané do

Puding

500 ml mlieko Pridané do
40 g Zlatý klas (prášok) Pridané do
180 g maslo Pridané do
40 g cukor Pridané do
2 ks šľahačka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Najprv si pripravte cesto. Vo veľkej miske vymiešajte 4 žĺtky s práškovým cukrom do peny. Pridajte vodu a dôkladne premiešajte. Potom pridajte múku a prášok do pečiva a opatrne zamiešajte. V inej miske vyšľahajte 4 bielka do tuhého snehu. Postupne pridávajte sneh z bielok do cesta a opatrne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.

2. Krok

Jablká ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Premiešajte ich so škoricou a vanilkovým cukrom. Predhrejte rúru na 160 °C. Na plech vyložený papierom na pečenie rovnomerne rozprestrite nastrúhané jablká. Na jablká nalejte pripravené cesto a dajte piecť do vyhriatej rúry. Pečte približne 30 minút, alebo kým koláč nie je zlatovo hnedý a prepečený.

3. Krok

Medzitým si pripravte puding. V hrnci zmiešajte mlieko a prášok na puding (Zlatý klas). Pridajte maslo a cukor a za stáleho miešania varíme, kým puding nezhustne. Nechajte ho vychladnúť. Vyšľahajte si tuhú šľahačku, môžete použiť aj stužovač.

4. Krok

Keď je koláč upečený, nechajte ho chvíľu vychladnúť. Potom opatrne preklopte na servírovací tanier tak, aby jablká boli navrchu. Na vrch koláča rovnomerne rozotrite pripravený puding. Nakoniec na puding navrstvite šľahačku a môžete posypať nastrúhanou čokoládou. Dobrú chuť!

2. apríla 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie

Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.

Iwa

Šťavnaté pečené karé v celku

Recept na šťavnaté pečené bravčové karé v celku.

Iwa

Lucka

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Lucka