REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FG-HPp2Q21j_65jo_aOo/ef39581a3bcee53b2a2871c67b4f1e.jpeg "Džem z bazy čiernej")
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg bobúľ bazy čiernej len plne zrelé tmavé
- 500 g kryštálového cukru podľa chuti
- 1 citrón šťava alebo ČL kyseliny citrónovej
- jablká Voliteľné alebo hrušky dodajú pektín a zahustia
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Bobule oddel od stopiek (najlepšie vidličkou). Prepláchni studenou vodou. Daj do hrnca a mierne rozmačkaj.
2. Krok
Zalej bobule malým množstvom vody (cca 100–150 ml). Var na miernom ohni 15–20 minút, kým zmäknú a pustia šťavu. Prepasíruj cez sitko, aby si odstránil zrnká a šupky.
3. Krok
Pridaj cukor (500–700 g na 1 kg bobúľ). Pridaj citrónovú šťavu. Var ďalších 20–30 minút, miešaj, až začne hustnúť. Ak chceš hustejší džem → pridaj 1–2 nastrúhané jablká.
4. Krok
Horúci džem naplň do čistých, horúcich pohárov. Uzavri a otoč hore dnom na 10–15 minút alebo sterilizuj 10 minút pri 85 °C.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wZvw56ZGivB6Kn6Z63uc/7218d3941859f11a5eb650f69190d9.jpeg "Náhľad receptu Slaný koláč s brokolicou, tvarohom a slaninou")
Slaný koláč s brokolicou, tvarohom a slaninou
Rýchly obed alebo večera, jedlo úplne nenáročné na prípravu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A4bua4L0hUXB6TXnv91J/22b48c7e97df02ab7b58d41d8ac416.jpeg "Náhľad receptu Langoše od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UWYeys9e0mY7lQEJzu1r/e3617ea36f17c1e2f9f68d3ac554d2.png "Náhľad receptu Brokolicová polievka s mrkvou a zemiakmi")
Brokolicová polievka s mrkvou a zemiakmi
Recept na fantastickú brokolicovú polievku s mrkvou a zemiakmi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6hBz4KosJ4RDkmUeZHOF/298141067dc091dc41f2f555089718.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-kMyMUNl8ZDf7iEj-K9/9eaf579e23e196f121815ecb08d4b7.jpeg "Náhľad receptu Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wOLB5buheOrEIJ22CAKV/76fd2618a5722e559251516a7dfb6d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové s knedľou")
