REKLAMA

Domáci zemiakový chlieb

REKLAMA
Toto sú najčastejšie chyby pri pečení chleba: Väčšine sa dá šikovne predísť!

Recept nájdeš v tomto článku

Toto sú najčastejšie chyby pri pečení chleba: Väčšine sa dá šikovne predísť!

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg hladká múka preosiata Pridané do
  • 42 g droždia Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 12 tbl ocot Pridané do
  • 2 lyžice olej Pridané do
  • vlažná voda podľa potreby Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Hladkú múku preosejeme, spravíme do nej jamku, namrvíme do nej droždie, zalejeme vlažnou vodou a chvíľku počkáme. Pridáme ocot, olej, soľ a vlažnú vodu. Vymiesime cesto, necháme kysnúť asi pol hodinku.

2. Krok

Potom rozdelíme na dva bochníky. Dáme do ošatky, zakryjeme fóliou a dáme kysnúť na 20 minút. Predhrejeme si rúru na 220° pripravíme si aj nádobu s vodou, ktorú vložíme do rúry.

3. Krok

Keď nám cesto podkyslo, vyklopíme ho z ošatky na plech, narežeme nožom a potrieme slanou vodou.

4. Krok

Dáme piecť na 10 minút pri teplote 220°. Potom vyberieme plech z vodou, znížime teplotu na 170 a pečieme 30 minút. Po upečení vyberieme na mriežku a necháme vychladnúť.

5. Krok

Dobrú chuť.

Podobné recepty

Bavorské praclíky

Chutné bavorské praclíky.

Cesnakové uzle

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Úžasné domáce kaiserky
Videorecept

Úžasné domáce kaiserky

Chrumkavá kôrka a ľahučká striedka :-) Najlepšie raňajky sú s voňavým, čerstvo upečeným domácim pečivom! Chuť a vôňa sa s obchodnými nedá porovnať.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Videorecept

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

Fantastická kombinácia cesnaku, bazalky a masla. Úžasne chutný a jednoduchý lámavý posúch/chlebík! Jednoduchá a rýchla príprava s fantastickým výsledkom, ktorý ani vás určite nesklame👍 Ja som sa ho naučila pred pár rokmi a odvtedy sa ho nevieme dojesť.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné cibuľové posúchy
Videorecept

Výborné cibuľové posúchy

Skvelé kysnuté cesto plnené úžasnou cibuľovou plnkou. Jednoduché slané posúchy, ktoré sa hodia aj na obed či večeru ako príloha k dobrej polievke🙂

Podobné recepty

Bavorské praclíky

Chutné bavorské praclíky.

Cesnakové uzle

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Úžasné domáce kaiserky
Videorecept

Úžasné domáce kaiserky

Chrumkavá kôrka a ľahučká striedka :-) Najlepšie raňajky sú s voňavým, čerstvo upečeným domácim pečivom! Chuť a vôňa sa s obchodnými nedá porovnať.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Videorecept

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

Fantastická kombinácia cesnaku, bazalky a masla. Úžasne chutný a jednoduchý lámavý posúch/chlebík! Jednoduchá a rýchla príprava s fantastickým výsledkom, ktorý ani vás určite nesklame👍 Ja som sa ho naučila pred pár rokmi a odvtedy sa ho nevieme dojesť.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné cibuľové posúchy
Videorecept

Výborné cibuľové posúchy

Skvelé kysnuté cesto plnené úžasnou cibuľovou plnkou. Jednoduché slané posúchy, ktoré sa hodia aj na obed či večeru ako príloha k dobrej polievke🙂

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1584 receptov

Obed

3256 receptov

Mascarpone

220 receptov

Torty

225 receptov

Lacné jedlá

1146 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Cestoviny

376 receptov