:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bMe7KFDQzb3jASbTKT3R/7b7c7ba6f96963efd3672ab400bca4.jpeg "Domáci pečený veľkonočný syrek")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Domáci pečený veľkonočný syrek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/369c33ca007c6556d35d9a9fd72120.jpeg)
K veľkej noci neodmysliteľne patrí aj veľkonočný syrek. Je to tradičné veľkonočné jedlo na severovýchode Slovenska.
Ingrediencie
- 500 g mleté hovädzie mäso
- 400 g údené mäso
- 8 ks vajce
- 6 ks rožok
- 4 ks strúčiky cesnaku
- soľ a mleté korenie
- vegeta
- mletá kurkuma
- drvená rasca
- mletá červená paprika sladká
- jarná cibuľka
- petržlenová vňať
- bravčová masť
- strúhanka
Najnovšie letáky
Postup
Údené mäso (bravčové koleno) nakrájame na kocky, prípadne ho pomelieme.
Rožky nakrájame na kocky a zalejeme vodou, aby zmäkli.
Hovädzie mäso pomelieme. Okrem hovädzieho mäsa môžeme použiť zmes bravčového a hovädzieho alebo kuracie mäso.
Do misky vložíme pomleté mäso, údené mäso, žĺtka a nakrájanú jarnú cibuľku s petržlenovou vňaťou.
Všetko spolu premiešame a dochutíme koreninami a soľou. Solíme opatrne, kedže údené mäso je slané.
Potom pridáme namočené rožky a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.
Plech na pečenie vymastíme bravčovou masťou a posypeme strúhankou.
Tradičný veľkonočný syrek pečieme na 200°C prvých 15 minút a potom teplotu znížime na 150°C a pečieme ešte 30 minút, do zlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D0e6w7LFdU1CDDn3ri0J/7cd92dbfda006352b2180539444c71.jpeg "Chilli con carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GPkrKVavj0ZWcFjSl6Fq/7958d131ad4074b2f5997b13d77f25.jpeg "Rýchla živanska v rure")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yr5V0SdzLG0BSjm-oajN/686f9117d56bf18c306f6598649c87.jpeg "Šťavnatá fašírka v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3H5y0bW73H9Ld7nuy_Mv/f0a1c07721663410a09664c2775890.jpeg "Jelení guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pYsS8TrzUrOQM7tcDMYa/90f848e56b3e4af7ab219966208f68.jpeg "Pravý domáci tatarák")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BDdKDcdOHhnMYClaqN9m/c43a5c16066b3ad3ee8af0921f895f.jpeg "Veľkonočná východniarska plnka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h095bfgTE9E4SX8s9WiJ/a3055dc34c70dc1d9cf41ce584f5ea.jpeg "Sýty cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RHnsVUEWvg8dV0ji4dQE/25486bf99c386a6b25ddcfb424426a48.jpeg "Ryžové rezance s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xhwivp8Sw7gTA6oKq85B/d73fb02a12c8d594b98f6b13cc13f9.jpeg "Domáca tlačenka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GZaAkNJxuYkA2PUgKrB8/7a315dfe9fa4d8e703cf3925746b31.jpeg "Najlepšie škvarkové pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VaYidvdeoY0idXt-3B-s/f7b6a16f3a764709d15c500fccfae8b2.jpeg "Slané praclíky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Wce0nbHdjufp0XVrso6/fdaf8e5aae6e982bffbc842a798c3f.jpeg "Fantastické šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rNlXWP-vE3CjXib7_Tqg/422045f95fe1b4e95d5ef66321ea4d.jpeg "Brnianske rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/cd919a066b74c72fd77df610c5349135.jpg "Polievky a vývary")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/47c89004e63e2e27ffb5518219b9e96b.jpg "Pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Obed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Koláče a dezerty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/8a1add082428830a5b138bb1e026b6b7.jpg "Bravčové mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Bezmäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0aa7eb6dcb1c34a03bc80872e7876919.jpg "Lacné jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0114c7882850d40bad301073df993423.jpg "Dezert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Mäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a875e213e75e58ceb99967d82725f761.jpg "Kuracie mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/afea45609215e9afb45670be5d0368a3.jpg "šaláty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0eac5c320c11ecc63efd68a5a1c2a6a8.jpg "Pečenie")