REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Fk-rN7CSF69blzGX8t7r/5a5c02fb214e61d8cc8b59e4e54b37.png "Domáci jablčný ocot")
Domáci jablčný ocot
Jablkový ocot sa vyrába z jabĺk a cukru. Proces fermentácie trvá 1-2 mesiace. Počas procesu sa cukor premení na alkohol, ktorý sa potom premení na ocot.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 5 ks veľkých jabĺk
- 2 šálky kryštálového cukru
- voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Nakrájajte jablká na malé kúsky a umiestnite ich do veľkej nádoby.
2. Krok
Pridajte cukor a nalejte vodu tak, aby boli jablká úplne pokryté.
3. Krok
Zmes zakryte a nechajte na teplom mieste fermentovať 1-2 mesiace, pričom každý deň ju premiešajte.
4. Krok
Po uplynutí 1-2 mesiacov pretlačte zmes cez gázu tak, aby ste získali tekutinu bez pevných častí.
5. Krok
Jablčný ocot uchovávajte v chladnej špajzy alebo v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GcMhm4kBDtc66-a_oOAs/1445c3e4d94dc202ee1a6108da6ef3.jpeg "Náhľad receptu Cuketový privarok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e5-zP2GaJ6NyrUNAm3JP/52c845ab02bf4bd3f26277a5f34347.jpeg "Náhľad receptu Skvelé muránske buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mVPz5w2efNtOhaMnA1uW/3d401194c7075d00e03bed89f31173.jpeg "Náhľad receptu Mango nanuky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sOwJfgR0nuO0kJmTb_iS/e6e39026c4e867cac37ef1e42e0a94.jpeg "Náhľad receptu Zavárané lečo bez varenia (na surovo)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bB-48_I-nGEWQzTp4RkU/b0fc1d18f87bb7968c2a04182fae08.jpg "Náhľad receptu CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0JMX7bAr171-ul6qrbq5/a7c6dd2bfcb4177e777d90005256cf.jpeg "Náhľad receptu BRAVČOVÉ PLATKY V HORČICOVEJ OMÁČKE S RYŽOU")
