REKLAMA
![Domáce tvarohové buchty Domáce tvarohové buchty](https://eu.tastescdn.net/thumbor/VY11cT26nMakro8UT4AhjtdSNlg=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6uFi44y4ABtlvh89mqN8/200774e20cbdb08b6856e1e4c0699b.jpeg)
Domáce tvarohové buchty
Výborné domáce tvarohové buchty z kysnutého cesta.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
Cesto
- 500 g polohrubá múka
- 200 ml mlieko
- 100 ml olej
- 20 g čerstvé droždie
- 2 pl kryštálový cukor
- štipka soli
Tvarohová plnka
- 250 g tvaroh jemný
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ks žĺtko
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Najprv si pripravíme kvások. V miske zmiešame trochu mlieka s cukrom a droždím. Kvások necháme 20 minút pracovať.
2. Krok
V druhej mise zmiešame múku s olejom, soľou, zvyšným mliekom a kváskom. Vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté utierkou kysnúť zhruba 1 hodinu.
3. Krok
Potom cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozkrojíme ho na malé štvorčeky.
4. Krok
Štvorčeky plníme tvarohovou plnkou a cesto vyformujeme do tvaru buchty.
5. Krok
Tvarohová plnka V miske vymiešame tvaroh s vanilkovým cukrom a žĺtkom.
6. Krok
Tvarohové buchty ukladáme na vymastený a múkou vysypaný plech na pečenie. Buchty pred pečením potrieme olejom a necháme ich chvíľu podkysnúť pokiaľ sa nenahreje rúra.
![Domáce tvarohové buchty - krok prípravy 1 Domáce tvarohové buchty - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/HPPKSgE_X_6qEb5GfbtpeRol-tI=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6uFi44y4ABtlvh89mqN8/3c9e60baa2659a2f04c2c1b799a5be.jpeg)