REKLAMA

Zdroj: Pixabay : MrGajowy3

Domáce sušienky

Maslové sušienky sú obľúbenou klasikou, ktorú si môžete vychutnávať po celý rok. Podľa tohto receptu som už nespočetnekrát upiekla chutné a krásne sušienky. Podľa mojich skúseností dáva sušienkam najlepšiu chuť a štruktúru čerstvé maslo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
24
  • 200 g múka Pridané do
  • 125 g Nesolené maslo (izbová teplota) Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 1 Vajcia (veľkosť M) Pridané do
  • 1 Štipka soľ Pridané do
  • 1 ČL vanilkový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Na prípravu maslových sušienok zmiešajte maslo izbovej teploty s cukrom, soľou a vanilkovým cukrom a dobre vymiešajte do hladka. Pridáme vajce a pokračujeme v miešaní. Najlepšie je pracovať pri izbovej teplote, pretože tak sa prísady lepšie zmiešajú.

2. Krok

Teraz pridajte múku a mieste, kým nevznikne hladké cesto. Pri pridávaní múky ju odporúčam pridávať postupne.

3. Krok

Teraz cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky aspoň na hodinu. Tento čas odpočinku je nevyhnutný na získanie dokonalého chlebového cesta. S cestom sa potom oveľa ľahšie pracuje.

4. Krok

Po uplynutí času chladnutia predhrejte rúru na 180 °C horný/spodný ohrev.

5. Krok

Cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej ploche na hrúbku asi 5 mm a potom vykrajujte ľubovoľné tvary. Ak sa cesto lepí, jednoducho použite viac múky na rozvaľkanie.

6. Krok

Vykrojené sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte približne 10-15 minút dozlatista. Prvých niekoľkokrát je dôležité sledovať rúru, pretože čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od rúry.

7. Krok

Upečené maslové sušienky nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Počas chladnutia mierne stvrdnú, takže sa nemusíte obávať, ak sa vám spočiatku budú zdať trochu mäkké.

8. Krok

Vychutnajte si domáce sušienky!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

917 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1291 receptov