:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CtdJWcIH0yyH9tMngn3H/18c90e08a12ee8a55e6690aa28ba91.png "Domáce sušienky")
Zdroj: Pixabay : MrGajowy3
Domáce sušienky
Maslové sušienky sú obľúbenou klasikou, ktorú si môžete vychutnávať po celý rok. Podľa tohto receptu som už nespočetnekrát upiekla chutné a krásne sušienky. Podľa mojich skúseností dáva sušienkam najlepšiu chuť a štruktúru čerstvé maslo.
Ingrediencie
- 200 g múka
- 125 g Nesolené maslo (izbová teplota)
- 100 g cukor
- 1 Vajcia (veľkosť M)
- 1 Štipka soľ
- 1 ČL vanilkový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Na prípravu maslových sušienok zmiešajte maslo izbovej teploty s cukrom, soľou a vanilkovým cukrom a dobre vymiešajte do hladka. Pridáme vajce a pokračujeme v miešaní. Najlepšie je pracovať pri izbovej teplote, pretože tak sa prísady lepšie zmiešajú.
Teraz pridajte múku a mieste, kým nevznikne hladké cesto. Pri pridávaní múky ju odporúčam pridávať postupne.
Teraz cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky aspoň na hodinu. Tento čas odpočinku je nevyhnutný na získanie dokonalého chlebového cesta. S cestom sa potom oveľa ľahšie pracuje.
Po uplynutí času chladnutia predhrejte rúru na 180 °C horný/spodný ohrev.
Cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej ploche na hrúbku asi 5 mm a potom vykrajujte ľubovoľné tvary. Ak sa cesto lepí, jednoducho použite viac múky na rozvaľkanie.
Vykrojené sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte približne 10-15 minút dozlatista. Prvých niekoľkokrát je dôležité sledovať rúru, pretože čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od rúry.
Upečené maslové sušienky nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Počas chladnutia mierne stvrdnú, takže sa nemusíte obávať, ak sa vám spočiatku budú zdať trochu mäkké.
Vychutnajte si domáce sušienky!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e5-zP2GaJ6NyrUNAm3JP/52c845ab02bf4bd3f26277a5f34347.jpeg "Náhľad receptu Skvelé muránske buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_Ra0pfi004_mPZ9Fykf/baf326aff31a703e679afbdcca296f.jpeg "Náhľad receptu Pizzovníky")
