REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xhwivp8Sw7gTA6oKq85B/d73fb02a12c8d594b98f6b13cc13f9.jpeg "Domáca tlačenka")
Zdroj: pixabay
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1⁄2 ks bravčová hlava
- 1 ks bravčové koleno
- 1 ks bravčový jazyk
- 1⁄2 ks bravčové srdce
- 200 g bravčová koža
- mleté čierne korenie
- majoránka
- 4 strúčiky cesnak
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Hlavu, kože, koleno, srdce, jazyk dáme variť do malého množstva vody. Varíme kým sa nám mäso samonezačne oddeľovať od kostí.
2. Krok
Keď je mäso uvarené oberieme ho a nakrájame na kocky. Vývar si prelejeme do druhého hrnca.
3. Krok
K vývaru pridáme korenie, soľ, prelisovaný cesnak a majorán. Pridáme na kocky pokrájané mäso.
4. Krok
Hotovou zmesou plníme tlačenkové vrecká, ktoré dobre uzatvoríme.
5. Krok
Tlačenku ešte hodinu obvárame vo zvyšku vývaru.
6. Krok
Obvarenú tlačenku si dáme na doku zaťažíme druhou doskou a necháme stuhnúť do druhého dňa v chlade. Tlačenku je dobre po zhruba 6 hodinách tuhnutia pretočiť.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
vyzera super hned vyskusam