REKLAMA
Domáca hermelínová pomazánka

Domáca hermelínová pomazánka

Krémová a chuťovo jemná pomazánka, ktorá sa skvele hodí na bagetky, pečivo alebo chlebík. Aj keď je jednoduchá, vyžaduje čas aby sa chute prepojili,no výsledok stojí za to !

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 1 ks hermelín Pridané do
  • 3 ks vajce na tvrdo Pridané do
  • jarná cibuľa Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • 200 g kyslá smotana Pridané do
  • 112 pl majonéza Pridané do
  • 1 pl plnotučná horčica Pridané do
  • 150 g šunkový salám Pridané do

Na zdobenie

  • reďkovka Pridané do
  • paradajka Pridané do
  • umytej a najemno nasekanej petržlenovej vňate Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.

Najskôr vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame nadrobno. Dáme ich do misky. Pridáme nakrájaný hermelín, jarnú cibuľku aj so zelenými koncami a nakrájaný šunkový salám – kto má rád viac, pridá viac, kto menej, pridá menej. Do misky potom pridáme majonézu a kyslú smotanu, dobre premiešame, aby vznikla krásne krémová konzistencia. Dochutíme soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti a necháme postáť aspoň hodinu až dve – nech sa chute pekne prepoja a pomazánka naberie šmrnc. 💡 Tip: Pomazánka nesmie byť riedka – ideálna hustota na natieranie na bagetky alebo pečivo. Pred podávaním ju môžeme dozdobiť čerstvými redkvičkami, paradajkou alebo petržlenovou vňaťou, podľa nálady a chuti.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5062 receptov

Mäsité jedlá

2325 receptov

Večera

4788 receptov

Pečivo

802 receptov

Mascarpone

352 receptov

Letné

882 receptov

Rýchle jedlá

4392 receptov