:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IIdiZxyOaBlCiLHk8dum/62d9f434f9be05c0c97dc90d2b6fd8.png "Dezert z čokoládovej salámy bez pečenia")
Zdroj: GSDesign via Adobe Stock
Dezert z čokoládovej salámy bez pečenia
Túto čokoládovú salámu som prvýkrát pripravila pred niekoľkými rokmi a odvtedy sa stala jedným z mojich najobľúbenejších dezertov. Nielenže má jedinečnú chuť a vzhľad, ale je aj jednoduchá na prípravu a perfektná ako malé sladké občerstvenie alebo ku káve.
Ingrediencie
- 200 g horkosladká čokoláda
- 100 g maslo
- 100 g cukor
- 2 vajcia
- 200 g maslové sušienky
- práškový cukor
- drvené orechy a ovocie
Najnovšie letáky
Postup
Recept na čokoládovú salámu pripravíte tak, že najprv rozpustíte čokoládu s maslom v bain-marie. Dôležité je, aby voda nevystrekla na čokoládu, inak sa čokoláda stane hrudkovitou. Čokoláda by tiež nemala byť príliš horúca, inak stratí svoj lesk.
Kým sa čokoláda rozpúšťa, môžete sušienky rozdrviť v sáčku. Odporúčam ponechať rôzne veľkosti omrviniek, aby saláma získala peknú štruktúru.
V inej miske vyšľahajte cukor a vajcia do hladka.
Rozpustenú čokoládu pomaly vmiešajte do zmesi cukru a vajec.
Teraz do čokoládovej zmesi pridajte rozdrvené sušienky (prípadne orechy alebo sušené ovocie) a dobre premiešajte, kým sa všetko rovnomerne nerozloží.
Potom zmes vytvarujte do valčeka a zabaľte ju do potravinovej fólie. Pevne ho pritlačte, aby ste vytvorili typický tvar salámy. Nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny.
Pred podávaním posypte čokoládovú salámu práškovým cukrom, aby ste dosiahli vzhľad salámy.
Bavte sa pri ich skúšaní a užívajte si ich!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
