REKLAMA

Cuketovo-hrášková polievka

Recept na výbornú cuketovo - hráškovú polievku, ktorá je ideálna na letné dni a zároveň je plná vitamínov a minerálov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks veľká cuketa Pridané do
  • 200 g mrazeného hrášku Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 1 ks stredná cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • bylinky na ozdobu (pažítka, petržlen) Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na drobno. Cuketu opláchneme a nakrájame na menšie kúsky.

2. Krok

Do hrnca nalejeme olivový olej a orestujeme na ňom cibuľu s cesnakom.

3. Krok

Potom pridáme nakrájanú cuketu a hrášok. Chvíľu restujeme a potom zalejeme zeleninovým vývarom.

4. Krok

Varíme približne 15-20 minút, kým nie je zelenina mäkká.

5. Krok

Polievku následne rozmixujeme na hladko pomocou ponorného mixéra. Ak je príliš hustá, pridáme trochu vody.

6. Krok

Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.

7. Krok

Pred servírovaním môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov