Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Čokoládová torta bez múky
Recept na perfektnú čokoládovú tortu, ktorú pripravíte bez múky.
Ingrediencie
Cesto:
- 3 ks vajcia
 - 150 g bieleho jogurtu
 - 50 g masla
 - 2 ks banány
 - 170 g mletých ovsených vločiek
 - 30 g kakaa
 - 2 pl kokosového cukru
 - 1⁄2 balenia prášok do pečiva
 - štipka soli
 
Krém:
- 200 g horkej čokolády
 - 2 banány
 - 1 ks trstinový vanilkový cukor
 - 250 g mascarpone
 
Najnovšie letáky
Postup
Ovsené vločky rozmixujeme na múku.
V miske zmiešame suché ingrediencie - kokosový cukor, kakao, soľ a kypriaci prášok do pečiva.
V druhej miske rozpučíme banány na kašu, pridáme k ním vajcia a premiešame spolu.
Pridáme k ním tiež biely jogurt a roztopené maslo.
Suché suroviny spojíme postupne s banánovou zmesou.
Korpus vložíme do vyhriatej rúry na 180°C, cca na 30 minút.
Plnka - do misky nalámeme čokoládu a zohrejeme ju v mikrovlnke. Necháme ju mierne vychladnúť.
V miske popučíme banány na krém, pridáme k ním vanilkový cukor a premiešame.
Potom pridáme mascarpone a spolu premiešame. Do tejto zmesi pridáme čokoládu.
Toto je plnka, ktorú natrieme na vychladnutý korpus.
Tortu necháme poriadne stuhnúť a dozdobíme ju podľa vlastných prest