REKLAMA

Citrónový cheesecake

Cutrónový cheesecake

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 250 g maslové sušienky Pridané do
  • 5 pl hnedý cukor Pridané do
  • 6 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 120 g maslo Pridané do
  • 500 g krémový syr Pridané do
  • 1 ks citrón Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 2 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 360 g kyslá smotana Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Dno okrúhlej gormy 24-26 cm obložíme papierom na pečene a posypeme 2 Pl hnedým cukrom.

2. Krok

Rúru predhrejeme na 210 C.

3. Krok

Maslové sušienky zmiešame s 3 PL hnedého cukru a roztopeným maslom. Zmes rovnomernevnanesieme na dno formy.

4. Krok

Dáme piecť do rúry na 4 minúty.

5. Krok

Citrónový Krém: krémový syr zmiešame so šťavou z citrónu , vajcia, 3 Pl kryštálového cukru , 1 vanilkový cukor

6. Krok

Citrónový krém vylejeme na sušienkovú vrstvu . Aby bo krém nanesený rovnomerne, formou zatrasieme, poprípade ňou zľahka udrieme o pracovnú dosku. Teplotu zmenšíme na 170 C a vrátime do rúry na 20 minút.

7. Krok

Smotanový krém:

8. Krok

Kyslú smotanu zmiešame s 3 PL kryštálového cukru a 1 vanilkovým cukrom.

9. Krok

Keď sa koláč upiekol, vypneme rúru, nanesieme smotanovú vrstvu a dáme do vypnutej teplej rúry na 5 minút.

10. Krok

Necháme ho vychladnúť a vložíme do chladničky na 4-5 hodín.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3785 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

335 receptov

Pečivo

754 receptov

Raňajky

1512 receptov