:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yaTaeuXKnMa6Vg88B6rZ/4d15a082a36e97c90b148d8aec6c9c.jpeg "Citrónové špagety s krevetami")
Ingrediencie
- 1 ks cuketa stredná
- 60 g parmezán
- 1⁄2 čl citron kôra strúhaná lyžičky
- 100 ml smotana na šľahanie
- 4 ks žĺtok
- 250 g špagety
- 2 Lyžice olivový olej
- 200 g krevety čerstvé vylúpané
- 1 ks chilli papričky menšie
- 1 Hŕstka hladkolistá petržlen nasekaná
- čerstvo namleté korenie
Najnovšie letáky
Postup
Vo veľkom hrnci uvarte 2 l osolenej vody. Medzitým nastrúhajte nahrubo cuketu, zľahka ju osoľte a premiešajte, aby pustila prebytočnú tekutinu. Trvá to zhruba 10 minút.
Parmezán nastrúhajte do misky, premiešajte s citrónovou kôrou a smotanou, pridajte žĺtky a prešľahajte ich vidličkou.
Vo vriacej osolenej vode uvarte cestoviny akurát na skus, tzv. al dente. Cuketu sceďte a vytlačte prebytočnú tekutinu.
V panvici rozohrejte olej a opečte na ňom krevety zo všetkých strán do ružova, stačí 1 minúta z každej strany. Medzitým zbavte čili papričku semienok a nakrájajte ju nadrobno. Vsypte ku krevetám, restujte 1 minútu, prisypte cuketu a za stáleho miešania opekajte 2 minúty. Panvicu odstavte. Hotové cestoviny zlejte a vsypte do panvice. Nechajte 1–2 minúty vychladnúť, prilejte žĺtkovú zmes a premiešajte. Posypte petržlenovou vňaťou, osoľte a okoreňte a podávajte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AK6-N2LmhXoOtUbMHdKQ/7925c3f5ecbe83994ea00ebbcd8b57.jpeg "Náhľad receptu Kefírový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ztp9bwcPEBpwJBdT0QlW/3dceca8e3a95ad83bfcceb52b53437.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a sušenými paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZHoWdyVXw1STMgqfpDmm/01efc7b19af5487985a67ab6588e4c.jpeg "Náhľad receptu Orechové rožteky zo smotanového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/G3sAHuQUze3R6lA65tJp/3faf7981e277590bd3321636723b13.jpeg "Náhľad receptu Perníčkové crinkles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/x17dYmfIa7b92hdb37ut/6936eece6ad940a7284eeeec1ed5b3.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca kačacia polievka")
