:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yaTaeuXKnMa6Vg88B6rZ/4d15a082a36e97c90b148d8aec6c9c.jpeg "Citrónové špagety s krevetami")
Ingrediencie
- 1 ks cuketa stredná
- 60 g parmezán
- 1⁄2 čl citron kôra strúhaná lyžičky
- 100 ml smotana na šľahanie
- 4 ks žĺtok
- 250 g špagety
- 2 Lyžice olivový olej
- 200 g krevety čerstvé vylúpané
- 1 ks chilli papričky menšie
- 1 Hŕstka hladkolistá petržlen nasekaná
- čerstvo namleté korenie
Najnovšie letáky
Postup
Vo veľkom hrnci uvarte 2 l osolenej vody. Medzitým nastrúhajte nahrubo cuketu, zľahka ju osoľte a premiešajte, aby pustila prebytočnú tekutinu. Trvá to zhruba 10 minút.
Parmezán nastrúhajte do misky, premiešajte s citrónovou kôrou a smotanou, pridajte žĺtky a prešľahajte ich vidličkou.
Vo vriacej osolenej vode uvarte cestoviny akurát na skus, tzv. al dente. Cuketu sceďte a vytlačte prebytočnú tekutinu.
V panvici rozohrejte olej a opečte na ňom krevety zo všetkých strán do ružova, stačí 1 minúta z každej strany. Medzitým zbavte čili papričku semienok a nakrájajte ju nadrobno. Vsypte ku krevetám, restujte 1 minútu, prisypte cuketu a za stáleho miešania opekajte 2 minúty. Panvicu odstavte. Hotové cestoviny zlejte a vsypte do panvice. Nechajte 1–2 minúty vychladnúť, prilejte žĺtkovú zmes a premiešajte. Posypte petržlenovou vňaťou, osoľte a okoreňte a podávajte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ESEW4PZm5RWJdCXWshO2/80ea380a2bfedd7a0e89158f42bd8c.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt so smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4cu8k6w1NZXqOxafWtMj/8ff236de1624472d62aab81677f924.jpeg "Náhľad receptu Krémový vajíčkový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y0gKOs0RB1qoygGu_b2l/77f2c0fedc341c12dbfaba75fb1855.jpeg "Náhľad receptu Čokoládové crinkles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wOLB5buheOrEIJ22CAKV/76fd2618a5722e559251516a7dfb6d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qkL9Eu-Zhp8vg_R0aWxf/52a4eab7b20c0f39e3a8ce79e04e62.jpeg "Náhľad receptu Tvarohové slimáky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
