REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FzCGQozgManP_cXyJa2G/e5afaba80cd8bfdba68cfc3e381aa5.jpeg "Chutná veľkonočná hrudka na sviatočný stôl")
Zdroj: Canva
Chutná veľkonočná hrudka na sviatočný stôl
Tradičná veľkonočná hrudka alebo syrek sa pripravuje vždy na veľkonočný stôl. Taktiež nemôže chýbať v košíku na posvätenie spolu s júdáškami a mazancom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 1 l mlieko
- 8 ks vajce
- cukor
- soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
300 min.
1. Krok
Mlieko osolíme a osladíme.
2. Krok
Potom k nemu pridáme vajcia a vyšľaháme ich.
3. Krok
Za stáleho miešania hrudku varíme na miernom ohni kým nezačne hrudkovatieť.
4. Krok
Do sitka dáme utierku a vylejeme na ňu uvarenú zmes.
5. Krok
Utierku stočíme a poriadne vytlačíme šťavu z hrudky.
6. Krok
Zavesíme ju aspoň na 5 hodín, aby prebytočná šťava odkvapkala.
7. Krok
Utierku s hrudkou môžeme zavesiť napríklad aj na varešku, ktorú položíme na vyšší hrniec a nechať odkvapkať v chladničke.
8. Krok
Tipy na prípravu Do veľkonočnej hrudky /syreku môžeme pridať šunku alebo bylinky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtAxB85KvHF_uIz7sq0Q/aa3693001790c05a1b2ce20f5ebba3.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v syrovo jogurtovom cesticku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uXabcZL3udi-pA9UFcZD/e3b516c986a523a82ecb3f75cf553b60.jpeg "Náhľad receptu Fantastický strúhaný tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Om3mqfZLNr7huBxFcKtp/f98a166b19d08a30f582c656ad174a.jpeg "Náhľad receptu Kôprová polievka so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZUBnnL3h9qmijXktK3ad/4d966e706bb5ff6127001a68b62693.jpeg "Náhľad receptu Matcha muffiny s jahodami a kefírom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4W_27nFFp9VFzKUDjAbV/da547623dd3d696065890585de8a58.jpeg "Náhľad receptu Stifados")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
