REKLAMA

Zdroj: Canva

Chutná veľkonočná hrudka na sviatočný stôl

Tradičná veľkonočná hrudka alebo syrek sa pripravuje vždy na veľkonočný stôl. Taktiež nemôže chýbať v košíku na posvätenie spolu s júdáškami a mazancom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 1 l mlieko Pridané do
  • 8 ks vajce Pridané do
  • cukor Pridané do
  • soľ Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

300 min.
1. Krok

Mlieko osolíme a osladíme.

2. Krok

Potom k nemu pridáme vajcia a vyšľaháme ich.

3. Krok

Za stáleho miešania hrudku varíme na miernom ohni kým nezačne hrudkovatieť.

4. Krok

Do sitka dáme utierku a vylejeme na ňu uvarenú zmes.

5. Krok

Utierku stočíme a poriadne vytlačíme šťavu z hrudky.

6. Krok

Zavesíme ju aspoň na 5 hodín, aby prebytočná šťava odkvapkala.

7. Krok

Utierku s hrudkou môžeme zavesiť napríklad aj na varešku, ktorú položíme na vyšší hrniec a nechať odkvapkať v chladničke.

8. Krok

Tipy na prípravu Do veľkonočnej hrudky /syreku môžeme pridať šunku alebo bylinky.

Podobné recepty

Veľkonočný syrek

Veľkonočný syrek z vajec je už tradíciou na Veľkú Noc. Určite nesmie chýbať na stole, nie len na východnom Slovensku :)

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Špenátové halušky so syrovou omáčkou recept

Veľkonočná plnka bez mäsa

Tradičná veľkonočná plnka bez mäsa. V tomto precepte je namiesto mäsa použitý tempeh.

Maslové halušky do polievky

Recept na rýchle a najlepšie maslové halušky do polievky.

Slovenský zemiakový šalát

Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.

Veľkonočná hrudka

Veľkonočná hrudka na slano, hotová rýchlo a chutne. TOP recept na veľkonočnú hrudku z vajec. Existujú dve verzie - veľkonočná hrudka na slano alebo sladko. Ja som si pre vás pripravila práve tu na slano.

Zemiakové knedle pol na pol

Tento tradičný recept na pol na pol zemiakové knedle z surových a uvarených zemiakov je vítanou zmenou od obvyklých príloh. Knedle sú zvonka chrumkavé a vnútri mäkké a hladké. Sú perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsitýmu jedlu.

Podobné recepty

Veľkonočný syrek

Veľkonočný syrek z vajec je už tradíciou na Veľkú Noc. Určite nesmie chýbať na stole, nie len na východnom Slovensku :)

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Špenátové halušky so syrovou omáčkou recept

Veľkonočná plnka bez mäsa

Tradičná veľkonočná plnka bez mäsa. V tomto precepte je namiesto mäsa použitý tempeh.

Maslové halušky do polievky

Recept na rýchle a najlepšie maslové halušky do polievky.

Slovenský zemiakový šalát

Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.

Veľkonočná hrudka

Veľkonočná hrudka na slano, hotová rýchlo a chutne. TOP recept na veľkonočnú hrudku z vajec. Existujú dve verzie - veľkonočná hrudka na slano alebo sladko. Ja som si pre vás pripravila práve tu na slano.

Zemiakové knedle pol na pol

Tento tradičný recept na pol na pol zemiakové knedle z surových a uvarených zemiakov je vítanou zmenou od obvyklých príloh. Knedle sú zvonka chrumkavé a vnútri mäkké a hladké. Sú perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsitýmu jedlu.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mascarpone

274 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Dezert

2937 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3670 receptov

Raňajky

1048 receptov

Šaláty

325 receptov