REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FzCGQozgManP_cXyJa2G/e5afaba80cd8bfdba68cfc3e381aa5.jpeg "Chutná veľkonočná hrudka na sviatočný stôl")
Zdroj: Canva
Chutná veľkonočná hrudka na sviatočný stôl
Tradičná veľkonočná hrudka alebo syrek sa pripravuje vždy na veľkonočný stôl. Taktiež nemôže chýbať v košíku na posvätenie spolu s júdáškami a mazancom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 1 l mlieko
- 8 ks vajce
- cukor
- soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
300 min.
1. Krok
Mlieko osolíme a osladíme.
2. Krok
Potom k nemu pridáme vajcia a vyšľaháme ich.
3. Krok
Za stáleho miešania hrudku varíme na miernom ohni kým nezačne hrudkovatieť.
4. Krok
Do sitka dáme utierku a vylejeme na ňu uvarenú zmes.
5. Krok
Utierku stočíme a poriadne vytlačíme šťavu z hrudky.
6. Krok
Zavesíme ju aspoň na 5 hodín, aby prebytočná šťava odkvapkala.
7. Krok
Utierku s hrudkou môžeme zavesiť napríklad aj na varešku, ktorú položíme na vyšší hrniec a nechať odkvapkať v chladničke.
8. Krok
Tipy na prípravu Do veľkonočnej hrudky /syreku môžeme pridať šunku alebo bylinky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/reOsJSv-PGX_FS0w0vyg/c1afd14d335a47e33cce447a0656f6.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočný syrek")
Veľkonočný syrek
Veľkonočný syrek z vajec je už tradíciou na Veľkú Noc. Určite nesmie chýbať na stole, nie len na východnom Slovensku :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i9CF52hMlIeMtk_e6fU_/d73e07a7bd08b2f8fdd1fd8b9ce412.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/09229403d6a42fbaa9908a922aad90.jpeg "Náhľad receptu Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Nb2oY68BowvDh1kWIUPX/9eab42ecf7c631458a5dadd2f9c3e3.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočná plnka bez mäsa")
Veľkonočná plnka bez mäsa
Tradičná veľkonočná plnka bez mäsa. V tomto precepte je namiesto mäsa použitý tempeh.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o2NLv1r__wi35-T94kGu/4830bff4668f33ff812b0065728042.jpeg "Náhľad receptu Maslové halušky do polievky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xIVW1lIVx1bfG1E71Fl9/ea7990871c5fc15fd4b6f5550456bd.jpeg "Náhľad receptu Slovenský zemiakový šalát")
Slovenský zemiakový šalát
Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Vvit8tLbmIja-Nx4V21L/7bbc11203c6837faca9f0b50f915b5.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočná hrudka")
Veľkonočná hrudka
Veľkonočná hrudka na slano, hotová rýchlo a chutne. TOP recept na veľkonočnú hrudku z vajec. Existujú dve verzie - veľkonočná hrudka na slano alebo sladko. Ja som si pre vás pripravila práve tu na slano.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-eqJgYyehfb1llTSf5Js/5735f7e1161ed9c1a3561ac09b1160.png "Náhľad receptu Zemiakové knedle pol na pol")
Zemiakové knedle pol na pol
Tento tradičný recept na pol na pol zemiakové knedle z surových a uvarených zemiakov je vítanou zmenou od obvyklých príloh. Knedle sú zvonka chrumkavé a vnútri mäkké a hladké. Sú perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsitýmu jedlu.
Podobné recepty
Veľkonočný syrek
Veľkonočný syrek z vajec je už tradíciou na Veľkú Noc. Určite nesmie chýbať na stole, nie len na východnom Slovensku :)
Veľkonočná plnka bez mäsa
Tradičná veľkonočná plnka bez mäsa. V tomto precepte je namiesto mäsa použitý tempeh.
Slovenský zemiakový šalát
Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.
Veľkonočná hrudka
Veľkonočná hrudka na slano, hotová rýchlo a chutne. TOP recept na veľkonočnú hrudku z vajec. Existujú dve verzie - veľkonočná hrudka na slano alebo sladko. Ja som si pre vás pripravila práve tu na slano.
Zemiakové knedle pol na pol
Tento tradičný recept na pol na pol zemiakové knedle z surových a uvarených zemiakov je vítanou zmenou od obvyklých príloh. Knedle sú zvonka chrumkavé a vnútri mäkké a hladké. Sú perfektným doplnkom k akémukoľvek mäsitýmu jedlu.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
Najlepší nadýchaný perníkový koláč
Úžasne chutný a jednoduchý recept na šťavnatý perníkový koláč ako od babičky! Tento recept na hrnčekový perník je jednoducho klasika.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/44lJx9ILmKzJ08-s_gGR/a8d1cb6ae520bc683d3eefd0ed9e5c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso v gyros marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
