REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FzCGQozgManP_cXyJa2G/e5afaba80cd8bfdba68cfc3e381aa5.jpeg "Chutná veľkonočná hrudka na sviatočný stôl")
Zdroj: Canva
Chutná veľkonočná hrudka na sviatočný stôl
Tradičná veľkonočná hrudka alebo syrek sa pripravuje vždy na veľkonočný stôl. Taktiež nemôže chýbať v košíku na posvätenie spolu s júdáškami a mazancom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 1 l mlieko
- 8 ks vajce
- cukor
- soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
300 min.
1. Krok
Mlieko osolíme a osladíme.
2. Krok
Potom k nemu pridáme vajcia a vyšľaháme ich.
3. Krok
Za stáleho miešania hrudku varíme na miernom ohni kým nezačne hrudkovatieť.
4. Krok
Do sitka dáme utierku a vylejeme na ňu uvarenú zmes.
5. Krok
Utierku stočíme a poriadne vytlačíme šťavu z hrudky.
6. Krok
Zavesíme ju aspoň na 5 hodín, aby prebytočná šťava odkvapkala.
7. Krok
Utierku s hrudkou môžeme zavesiť napríklad aj na varešku, ktorú položíme na vyšší hrniec a nechať odkvapkať v chladničke.
8. Krok
Tipy na prípravu Do veľkonočnej hrudky /syreku môžeme pridať šunku alebo bylinky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k826DwcjeUALED_Cwf2i/9645fa670c2cba57903e150a506fc4.jpeg "Náhľad receptu Cuketa v cestičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yWvf7XhBxLQ5LjH3DcCF/b27cff0a5f71335058373a51fc9116.jpeg "Náhľad receptu Praženica na raňajky trochu inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BCfo-Y291e2sKhnQ5YUr/32b8244f8f05e604c253d3e911b043fc.jpeg "Náhľad receptu Cuketový koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BjdAmzFRCQPggnvwxlKU/32a04f130c86b1f8c897908147a4b9.jpeg "Náhľad receptu Aronie a jablkový džem")
Aronie a jablkový džem
Tento recept sa osvedčí každý rok, keď príde čas zberu arónie a jabĺk. Chuť tohto džemu je skutočným osviežením pre zimné dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xmzmbFOEfjS848FqCZRR/1ab15d77ebe4e60ce54a155095fd99.jpeg "Náhľad receptu Výborné kuracie medailóniky")
Výborné kuracie medailóniky
Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté. Toto je práve jedna z možností na skvelé jedlo z nich. Robievam tieto medailóniky veľmi rada, sú rýchle a chutné🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PaVQsT_0teksRED41HJz/eefd208d335aabaf1f45d0904096f10b.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo-banánový Brownie so sezónnym ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f0VNhNrLHn54Qd84Eevz/b1967b581fb128f6f58b7933613bcd.jpeg "Náhľad receptu Pravá trnavská pomazánka")
