REKLAMA
Chrumkavé kačacie prsia
Chutné kačacie prsia pečené v rúre. Základná a jednoduchá príprava.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 2 ks kačacie prsia
- hrubozrnná soľ
- čerstvo namleté korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Najskôr si predohrejeme rúru na pečenie na 220 stupňov. Najlepšie na gril.
2. Krok
Kačacie prsia si opláchneme a kožu z vrchu narežeme na mriežku.
3. Krok
Prsia osolíme a okoreníme z oboch strán.
4. Krok
Panvici, ktorá môže ísť aj do rúry poriadne rozpálime a vložíme do nej prsia kožou dole. Opečieme do zlata. Pretočíme z druhej strany a opekáme 2 minúty.
5. Krok
Prsia si môžeme narezať na plátky a dáme ich do vyhriatej rúry pod gril. Zapekáme už len 4 minúty aby sme ich nevysušili.