REKLAMA

Zdroj: FB: RECEPTY zdravé FIT

Cestoviny s mrkvovo tekvicovou omáčkou

Perfektné a zdravé cestoviny s mrkvovo tekvicovou omáčkou, ktoré vás zahrejú a zasýtia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 400 g cestovín Pridané do
  • 2 kus mrkvy Pridané do
  • 1 kus tekvica hokkaido Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 150 ml smotany na varenie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • tvrdý syr Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Tekvicu a mrkvu nastrúhajte na hrubo na strúhadle. Myslím, že to dáva tomuto jedlu špecifickú textúru a chrumkavosť, ktorých by ste nedosiahli, keby ste zeleninu len nakrájali.

2. Krok

Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici s olivovým olejom, kým nie sú sklovité.

3. Krok

Pridajte nastrúhanú tekvicu a mrkvu, osoľte, okoreňte a dusíme pod pokrievkou na stredne veľkom ohni približne 20 minút, kým zelenina nie je mäkká.

4. Krok

Kým sa zelenina dusí, uvaríme cestoviny v slanej vode podľa návodu na balení.

5. Krok

Na záver prilejte smotanu do panvice a nechajte ešte chvíľu podusiť.

6. Krok

Hotové cestoviny posypte syrom a ozdobte petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

917 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4119 receptov