REKLAMA

Cesnaková polievka s vajcom

Cesnaková polievka s vajcom je tradičná slovenská polievka, ktorá sa vyznačuje bohatou chuťou cesnaku a lahodným vajíčkom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 8 strúčikov cesnaku Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 pl masla Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 200 ml smotany na varenie Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.

2. Krok

V hrnci rozpustíme maslo a pridáme nakrájanú cibuľu.

3. Krok

Potom pridáme nakrájaný cesnak a varíme ešte 1-2 minúty, kým cesnak nezačne voňať.

4. Krok

Polievku zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť asi 10 minút, až kým cesnak zmäkne.

5. Krok

Po uvarení polievku preložíme do mixéra a zmixujeme do hladkej konzistencie.

6. Krok

Obsah precedíme cez jemné sitko späť do hrnca, aby sme sa zbavili pevných častí cesnaku.

7. Krok

Polievku znova zahrejeme, pridáme smotanu na varenie a dochutíme soľou a korením.

8. Krok

Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme a nakrájame na polovice.

9. Krok

Cesnakovú polievku s vajíčkom na tanieri ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov