:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QiWwks-_S9fYfCk2qSgt/a4f3b0ec9c540dd23dd9b91796e343.jpeg "Černicový koláč so želatínou")
Zdroj: Canva
Černicový koláč so želatínou
Recept na nepečený černicový koláč so želatínou a mascarpone plnkou.
Ingrediencie
Cesto a krém:
- 200 g čerstvých čučoriedok
- 100 g cukru
- 3 Lyžice vody
- 10 g želatíny
- 500 g mascarpone
- 150 g sušienok
- 100 g masla
- 50 g práškového cukru
Želatínová vrstva:
- 1 dl prepasírované černice
- 4 dl voda
- 2 pl práškový cukor
- 1 balenie práškováželatína
Najnovšie letáky
Postup
V mixéri rozmixujeme sušienky na drobno a zmiešame ich s roztopeným maslom. Touto zmesou vystelieme dno formy a dáme ju stuhnúť do chladničky.
Želatínu namočíme podľa návodu na obale. Kým nabobtná, pripravíme černicový krém.
Čučoriedky, cukor a vodu varíme na miernom ohni asi 5 minút, kým nevznikne hustý džem.
Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a vychladnutým džemom z černíc. Potom primiešame želatínu a všetko dobre premiešame.
Celú zmes vylejeme na sušienkový základ.
Želatína - černice rozmixujeme s trochou vody, prepasírujeme ich a vodu dolejeme do 500 ml. Želatínu dosypeme do zmesi.
Keď želatína začína tuhnúť vylejeme ju na krém a koláč necháme poriadne vytuhnúť v chladničke.
Pred podávaním ho môžeme dozdobiť šľahačkou a bubuľkami černíc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k1VIq7aWlxEgoqamf3CI/27afdaa63372ddcf8a9de01a39f848.jpeg "Náhľad receptu Rýchla tvarohová torta s ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0KL5EglCLmyfdcGgYc0m/d2059fa74d8a8c85959bd53ccb891b.jpg "Náhľad receptu Nepečený jahodový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6uOOMCSv1yQmpj61awXZ/7e407fd9871f2e3c47105f9c8422f1.jpeg "Náhľad receptu Nepečené košíčky s dvomi druhmi krému")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CF1OfWfMa1YXxEKoGKhp/b56341e26e6a8e4a9be4c026ad6307.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý, nepečený jablkový koláč.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ct1ouNZ7rDNOrCChaRtK/51ca8817d0fcc5672ccc5ab4d47681.jpeg "Náhľad receptu Zmrzlinová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CV52hI61AKSMBRorb2V_/759beab512d8de65cf0c37c887f57a.jpeg "Náhľad receptu Rýchly černicový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d6WzKySJpUih99rccO7P/9f29af9e245a1206c1f3c234460b11.jpeg "Náhľad receptu Lotus guličky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/egJabUW3pW5Pn4_Ji9ty/60e2d76c3f81e117f62e35458e61f3.jpeg "Náhľad receptu Oreo guličky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XTT6RwwtuhZg5N788WSS/58b02a3bca278407269efad7c22d6e.jpeg "Náhľad receptu Zdravé sušienky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtHOpj26ldDxVkhNB5VS/0291c01a819fa93a93b3052657c61b.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia plnené šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
