REKLAMA
Bylinkové maslo s medvedím cesnakom
Sezóna medvedieho cesnaku je krátka a bola by škoda nemať možnosť využiť jeho výraznú chuť aj počas ďalších mesiacov. Jednou z možností, ako uchovať unikátnu chuť je ochutené maslo. V mrazničke vydrží až 6 mesiacov a jeho príprava je naozaj jednoduchá.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 250 g maslo zmäknuté
- 60 g medvedí cesnak
- 1 čl soľ vločková
- 1⁄4 čl čerstvo namleté korenie čierne
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
10 min.
1. Krok
Medvedí cesnak umyte a dôkladne osušte. Potom ho nasekajte naozaj najemno. V mise ho zmiešajte so zmäknutým maslom, ochuťte soľou a korením.
2. Krok
Maslo preložte na hárok papiera na pečenie. Vytvorte valček, konce zatočte a utiahnite. Uchovávajte v chladničke (spotrebujte do 2 týždňov) alebo v mrazničke (až 6 mesiacov).
3. Krok
Tip: Pre sviežu chuť môžete do masla pridať najemno nastrúhanú kôru z 1/2 citróna. Ak máte radi pikantné chute, môžete pridať 1/4 lyžičky sušených čili vločiek.