REKLAMA

Bryndzové pirohy bez zemiakov

Recept na cesto na bryndzové pirohy bez použitia zemiakov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Pre cesto:

  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 200 ml vody Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • Soľ podla chuti Pridané do

Pre plnku:

  • 400 g bryndze Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • soľ Pridané do

Pre omáčku:

  • 150 g masla Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

V mise zmiešajte múku, vajce, vodu a štipku soli. Cesto vypracujte ručne a nechajte ho odpočívať asi 20 minút.

2. Krok

Plnku pripravíte tak, že zmiešate bryndzu s vajcom a pridáte soľ podľa chuti.

3. Krok

Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 1,5 cm a vykrajujte z neho kruhy.

4. Krok

Na každý kruh vložte lyžicu bryndzovej plnky a kraje spojte do tvaru pirohu.

5. Krok

Pirohy vložte do vriacej osolenej vody a varte asi 7 minút.

6. Krok

Medzitým si na panvici roztopíte maslo, pridáte nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíte ju do zlatista.

7. Krok

Varené a scedené pirohy posypte opraženou cibuľkou s maslom.

8. Krok

Podávajte teplé.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov