Bryndzové halušky s osmaženou cibuľkou

Name: Bryndzové halušky s osmaženou cibuľkou
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g múka hladká; 1 vajce; 150 g strúhané surové zemiaky; voda dávam od oka; soľ; bryndza; kyslá smotana; opečená cibuľka slaninka

Naty

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

300 g múka hladká Pridané do
1 vajce Pridané do
150 g strúhané surové zemiaky Pridané do
voda dávam od oka Pridané do
soľ Pridané do
bryndza Pridané do
kyslá smotana Pridané do
opečená cibuľka slaninka Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Očistené surové zemianky nastrúhame na jemno. Postupne pridávame múku a vodu tak, aby vzniklo riedke cesto lepkavej konzistencie. Ďalej pridajte vajce a lyžičku soli.

2. Krok

Do väčšieho hrnca dáme variť vodu. Keď voda v hrnci vrie, začneme robiť halušky. Sem tam zamiešame, aby sa neprichytili na dno hrnca. Keď halušky vyplávajú na povrch, chvíľu ich povaríme a vyberieme sitkom. Halušky zmiešame s bryndzou zmiešanou s trochou smotany a keď robím aj slaninku tak aj tuk z nej do nich dávam a na vrch dáme cibuľku alebo slaninku.

9. júna 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni