Broskyňový koláč

Martina_Grechova

Tento koláč je skutočným letným favoritom. Obsahuje čerstvé broskyne a jemné, nadýchané cesto. Vychutnajte si tento lahodný broskyňový koláč po večeri alebo ako príjemné popoludňajšie pohostenie.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 hrnčeky múka Pridané do
6 polievková lyžica cukor Pridané do
1 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
1 čajová lyžička soľ Pridané do
1 čajová lyžička vanilková esencia Pridané do
¹⁄₄ hrnček maslo Pridané do
4 vajcia Pridané do
¹⁄₂ šálky mlieko Pridané do
4 Broskyne bez kôstok, nakrájané na plátky Pridané do
práškový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

90 min.

1. Krok

Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. Vymastite a vysypte múkou tortovú formu alebo plech s priemerom 22 cm.

2. Krok

Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Pridáme maslo, vajcia, mlieko a vanilkový extrakt. Miešajte ručným mixérom na strednej rýchlosti, kým cesto nebude hladké, asi 2 minúty.

3. Krok

Na dno pripravenej tortovej formy rovnomerne rozložte broskyňové plátky. Na broskyne nalejte cesto a rovnomerne ho rozotrite.

4. Krok

Broskyňový koláč pečte vo vyhriatej rúre približne 1 hodinu, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá. Pred krájaním nechajte broskyňový koláč asi 10 minút vychladnúť. Broskyňový koláč posypte práškovým cukrom a podávajte.

16. augusta 2023