REKLAMA

Bravčové stehno v horčicovej omáčke

Bravčové stehno v horčicovej omáčke

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 600 g bravčové stehno Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • vegeta Pridané do
  • 1 pl Francúzska horčica na premazanie Pridané do
  • 1 kl červená sladká paprika Pridané do
  • 1 pl hladká múka múka na obalenie Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 4 šampiňónov Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso narežeme na rezne a naklepeme z oboch strán. Osolíme, okoreníme a premažeme horčicou taktiež z oboch strán.

2. Krok

Obalíme v múke a osmažíme na oleji. Odporúčam použiť hlbšiu panvicu keďže potom mäso vrátime a budeme ešte dusiť.

3. Krok

Mäso vyberieme na tanier a vo výpeku orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu a pretlačený cestak. Pridája nakrájané šamoiňóny a restujeme ešte chvíľku spolu. Podlejeme vodou a dusíme. Pridáme červenú papriku, múku, vegetu a horčicu. Premiešame a varíme asi 5 minút. Následne mäso vrátime do omáčky, prikryjeme a necháme dusiť na miernejšom ohni kým mäso nezmäkne. Podávame so zemiakovým pyré.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

329 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4857 receptov

Cestoviny

547 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Raňajky

1485 receptov

Rýchle jedlá

4027 receptov

Večera

4577 receptov